『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油さんの焼きあごだしうすいろ を使わせて頂きました! 昔 海外の方へのお土産のリクエストを聞いたら「あごのだし、買ってきてくれる?」って ’あご’というのは、飛魚の事ですそのお出しの入ったお味噌汁を作ってくれたのがおいしくって! 今回は 香ばしく焼いた 焼きあごだし と、… 2011/02/07
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こんにちはジュニです モニプラ チョーコー醤油株式会社 「焼きあごだしうすいろ」“長崎特産あご(飛魚)使用” 上品な仕上がり!! お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中 2回目の記事です! 前回の記事はこちら チョーコー醤油★焼きあごだしうすいろ★ 長崎… 2011/02/06
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中みなさまは「あごだし」ってご存知でしょうか飛魚(あご)を使った出汁(だし)グルメ番組で名前をちょくちょく聞くものの、関東住まいだとなかなか縁が無く、あこがれの高級食材的イメージでずっとおりましたってか「あご」って飛び魚のことだったのね初め… 2011/02/06
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こんにちはジュニです モニプラ チョーコー醤油株式会社 「焼きあごだしうすいろ」“長崎特産あご(飛魚)使用” 上品な仕上がり!! こちらのモニターに参加できました〜 あれ? あごだしだけかと思ったら、おうどんも付いてた〜 わ〜い大好きなうどんが美味しく食べれるワ〜 … 2011/02/03
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毎日、毎日、寒―――――い日が続いています 寒い日の休日のランチは 外に出るのも億劫になり 自宅で「麺」ランチが多くなります 今日も気持ちは 外食をしたかったのですが 寒さに負けて家で 「きつねうどん」を作る事にしました 本格的な味を食べたいので うどんの汁も自家製で 出汁にコダワルので 『チ… 2011/02/02
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関西出身黒帯さん^^関東に来たなと実感するのはうどんやおそばを注文したとき濃いスープが出てくるとあ関東に来たなと実感します黒帯さん^^に焼きあごだし うすいろ が届きましたありがとうございます長崎名産の“焼きあご”だしを使ったもので「あご」とは飛魚の事長崎近海で秋口に獲れる貴重な飛魚を新鮮なうちに… 2011/01/27
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お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中チョーコー醤油株式会社さんの「焼きあごだしうすいろ」試してみました五島うどんもついてたのですが、さっと食べたい私はにゅうめんにしてみました色が薄くて上品な感じ色が薄いので味もそんなかんじかな?と思いましたが、しっかりとだしがきいててうまみ… 2011/01/25
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"うん、美味しい"チョーコー醤油さんのお醤油 第2弾 「 焼きあごだし うすいろ」を使ってお料理をしました "うすいろ" なので、だし巻や茶碗蒸しな 2011/01/24
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焼きあごだしうすいろで 茶碗蒸し ほうれん草 カニ (蟹缶でもOK) 麩(可愛い花のおふを使用) 銀杏 あごだしの風味が蟹とよくあいます http//moniplajp/bl_rd/iid18224093384d1997f798120/m4ca3f41d8d06d/k1/s1/ 寒い日 … 2011/01/24
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp