『お試しください!チョーコー醤油です!』
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我が家では、ティーパック式のあごのダシを使っています お味噌汁での煮物でも、なんでも使える万能だしですが テーィーパック式だと、どうしても一度に大量のダシができるのが 長所でもあり短所でもある そこで、こんなダシだったら、使う料が自由に調節できるのがいいですね♪ 焼きあごだし うすいろ… 2011/01/11
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あごだしって使ったことありますか??まだ使ったことないのですだから興味津々“あごだし”ってなんだろう?とお思いの方( ´_ゝ`)ノ“あご”とは飛魚の事だそうです長崎近海で秋口に獲れた貴重な飛魚を新鮮なうちに炭火で焼き、約3日間乾燥させたのが『焼きあご』なんですって一度焼いてあるみ… 2011/01/11
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「焼きあごだしうすいろ」“長崎特産あご(飛魚)使用”上品な仕上がり!!今回は紹介させていただきますのは、チョーコー醤油さんの今まで紹介した商品の中で、一番人気のある焼きあごだしうすいろです私ごとなのですが、40歳を過ぎると皆さんお料理の腕がお上手で、回りのお友達もおせち料理は、全て手作りという人も… 2011/01/11
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❤モニプラさんにて色々応募しました❤【モニプラ×東京ラスク】新規無料会員登録で東京ラスクをお味見しちゃお♪パン屋さんでラスクだけ買って帰る事も多々あるさちですwしかし近頃ラスクも高級志向ですね、ブームになっている事もあり、お土産で頂く事もしばしば♪東京ラスクさんはまだ食べた事がないので是非この機会… 2011/01/11
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あごって飛魚なんですって びっくり どんな味のおだしなのかな? スープや、卵焼きにつかってみたいな 2011/01/11
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もちろん、この 「猫王子」 主役は王子なんですが、 デジカメのチップとPCのデータがいっぱいいっぱいになってしまい これ、ブログにいいかも と思って撮りためた写真を消化しないと ってか新しくチップ買わないと 王子の写真が撮れませんっ!! (ブログ用のは使ったらデータ… 2011/01/10
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『チョーコー醤油株式会社』さんから 「焼きあごだしうすいろ」のモニター募集です “あご”とは飛魚の事で、 長崎の特産物です 以前、九州物産展で 五島のうどんのつゆで頂いて 感動する美味しさで 即購入してお気に入りアイテムとなっています チョーコー醤油さんの 「焼きあごだしうすいろ」をお試し… 2011/01/09
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「焼きあごだしうすいろ」“長崎特産あご(飛魚)使用”上品な仕上がり!!チョーコー醤油さんからイベントのご紹介です(^_^)今回は紹介させていただきますのは、今まで紹介した商品の中で、一番人気のある焼きあごだしうすいろです“あごだし”ってなんだろう?とお思いの方もいらしゃるでしょう“あご”とは… 2011/01/09
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp