じゃがいもとにんにくの芽の牛肉炒め




シャキっと、ホクッと、じゃがいもさんと
食を刺激してくれるにんにくの芽。


牛肉と一緒にササっと炒めものに( ´艸｀)


味付けは、万能な焼肉のタレ！！
これ1本('-^*)/














今回使ったのは、

チョーコー醤油さんから4月に発売される焼肉のタレ。


お醤油屋さんが作った焼肉のタレは
もちろん醤油の美味しさがポイント♪












使っているお醤油は「超特級丸大豆醤油」。
にんにくや香辛料をブレンドして、あっさりマイルドな甘口。


化学調味料は一切使われていないので、
上質な素材の味を楽しめます(^O^)/










白いごはんがすすむ味。
炒めた玉ねぎは甘みが増して、
焼肉のタレと絡むとまた美味しさがUP( ´艸｀)










にんにくの芽のキュッとした食感も♪


実はお肉と同じくらい、お野菜もたっぷり(*^ー^)ノ


チカラをつけたい時に。
万能な焼肉のタレで一品を(´∀｀)





じゃがいもとにんにくの芽の牛肉炒め by ローズミント













■じゃがいもとにんにくの芽の牛肉炒め
牛肉　100ｇ
じゃがいも　1個
玉ねぎ　大1/4個
にんにくの芽　1束
焼肉のタレ　大さじ2
塩こしょう　適量


じゃがいもは千切りにして水にさらしておく。


にんにくの芽は3～4cmの長さにカット。
沸騰したお湯で約1分茹でておく。


千切りにした玉ねぎをフライパンで炒める。
じゃがいもを加えて、透き通ってきたら
牛肉を加え、塩コショウをしながら炒める。


火が通ったら、焼肉のタレを絡めて。
最後に別茹でしたにんにくの芽を合わせる。







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rosemint 　 2012-02-06 05:59:28 提供：チョーコー醤油株式会社