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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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醤油麹づくしのお夕食♪

朝、相方様に、何食べたい~?
って聞いたら。。。

相方様 「肉~!!」


っと。


言い残して出勤されました^^;


そんな。。。


7/8 お夕食




おしながき

・豚肉の醤油麹炒めごま油風味
・醤油麹のおからサラダ
・醤油麹スープ
・ごはん






豚肉の醤油麹炒めゴマ油風味。

名前のとおりです^^
豚肉と、白菜、人参、ピーマン、いんげんを醤油麹で炒めました。
最後に、ごま油を回しかけて。

ごはんが進むお味です^^
味が染みた、お野菜も進みます

相方様リクエストのお肉。
豚肉ですけどね~





醤油麹のおからサラダ。

いつものおからサラダの味付けを、醤油麹メインでしてみました。
マヨネーズ+醤油麹+豆乳。

アンチおからの相方様の反応は

相方様 「この味は、好きな味かも^^」

と。

美味しく食べてくれました~
ちょっと、しっかりめの味付けになったからかな??
なんと驚きです

ジャガイモや、かぼちゃを混ぜた時は、食べやすいと言ってくれましたが。。。
100%おからで、食べやすいと言ってもらったのは、初めてです^^

おから対決、やっと勝利することができました~

ありがとう
醤油麹さまさまです~






おからサラダ、醤油麹スープ、ごはん。

スープは、いつもの即席スープ。
えのき、人参、いんげんをレンジでチン。
「醤油麹+こぶ茶」
お湯を注いで、完成♪


ごはん。
「ゆかり」を少しふりかけてみました^^
ちょっとしたことですが、何だか喜んでましたよ~。



こんな感じのお夕食。
今日も、おなかいっぱい、ごちそうさま~

そしてそして

お楽しみのデザートtimeに続きま~す









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P太郎。   2012-07-09 00:30:05 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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