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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

一本釣り鰹つゆ、化学調味料無添加、300mlと1L

モニター数

25名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 1月27日(木)

チョーコー醤油株式会社からのメッセージ

チョーコー醤油です。

遅くなりましたが、新年おめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

さて、今回紹介させていただきます商品は一本釣り鰹つゆです。



この一本釣り鰹つゆは特徴として、3点挙げられます。

その1、鮮度にこだわった鰹節 → 一本釣り鰹をそのまま加工。

一般では、一旦冷凍保存される一本釣りの鰹を、そのまま鰹節にして使用。

そのため、鰹と本来持っているキレのある味わいと広がりのある風味を損なう

ことなく、つゆに活かすことに成功しました。

その2、鰹の風味を最大限に引き出す → 丸大豆醤油を使用。

ベースとなる醤油には、厳選された大豆を丸ごと使用。時間をかけて醸造する

ことで、丸大豆の持つ香りとまろやかさを引き出しました。

鰹の風味を邪魔することなく、ぐっと引き立てます。

その3、チョーコー醤油の定番 → 化学調味料無添加

世間一般での健康志向の高まりを受け、化学調味料は一切不使用。

「化学調味料無添加」を一般的なものにした実績と信頼を存分に活かして、

安心していただける商品をつくりました。

               料理レシピはこちらへ
                        ↓↓↓↓↓


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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

一本釣り鰹つゆ、化学調味料無添加、300mlと1L

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

当選者の皆さん方に一本釣り鰹つゆの300mlタイプ2本差し上げます。
丸大豆醤油使用、とれたての鰹をそのまま仕上げた
旨味のつまった鰹節を使いました。
和・洋・中あらゆるジャンルの料理にも使える万能性も魅力のひとつ。つゆひとつで味が変わることを実感いただけます。 

参加したみんなの投稿

この一本釣り鰹つゆは特徴として、点挙げられます その1、鮮度にこだわった鰹節 → 一本釣り鰹をそのまま加工 一般では、一旦冷凍保存される一本釣りの鰹を、そのまま鰹節にして使用 そのため、鰹と本来持っているキレのある味わいと広がりのある風味を損なう ことなく、つゆに活かすことに成… 2011/02/23

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企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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