『お試しください!チョーコー醤油です!』
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今日はぽかぽかあったかー朝から洗濯掃除三昧
ただいまほっと一息
先日『一本釣り鰹つゆ』という調味料いただきました。
この調味料
味・素材はもちろんとてもこだわりのあるもので
化学調味料無添加で、授乳中の私には安心して使えました。
682名の応募の中から当選したそうで
はりきってこれを使って料理してみました。
料理はかなり苦手なんですがね・・・( ̄_ ̄ i)
作った写真までのせてしまいます
じゃがいもと鶏のすっぱ煮 いわしの南蛮漬け
ひじき・大根の煮物・豚の生姜焼 里芋の煮物
豆腐ステーキ 親子丼・味噌汁
味は優しい味でオットもご飯が進むと言って食べてました。
ご飯好きなんでよかったよかった
お味噌汁にだし変わりに入れたらこれが凄く美味しかったです。
このつゆなんでも作れました。洋食にも使えるみたいなんで今度チャレンジしてみよーと思いますo(^▽^)o
chiro 2011-02-04 00:00:00 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp