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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用

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*無添加・一本釣り鰹つゆ*

料理が大好きなうーたん。
とはいぇ腕前はフツーーーーー(笑)


なので便利な商品は活用させていただいてます


簡単に美味しいごはんが作れるのは
ありがたいことデス


おだしをきっちりとるのは大変なので
白だしや鰹つゆはホントによく使います。

おだしの味がしっかりしてると
薄味でも美味しく食べれますよね


そんな中見つけてしまいました(*゜▽゜ノノ゛☆


チョーコー醤油さんの『一本釣り鰹つゆ』デス。


会社のコンセプトとして
安心できる原材料、そしてできる限り保存料・甘味料などの添加物を使わない商品作りを
掲げているんです!!!!!!


そのため、この商品も添加物を使っていないそうデス。

名前の通り一本釣りの鰹を使っていて、
新鮮なうちに加工した鰹節からだしをとっています


濃縮タイプで煮物などで使うと
風味豊かに仕上がるみたい!!!!!!


うーたんはシンプルにぶっかけうどんで食べたい


口の中に広がる風味をダイレクトに感じたいです(^ε^)♪


鰹だしつゆは1本あると料理の幅がぐぐっと広がるので
ホントに便利です♪




『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹!*化学調味料無添加*丸大豆醤油使用

ゆぅ   2011-01-15 01:59:42 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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