『一本釣り鰹つゆ』堂々、一本釣り鰹！＊化学調味料無添加＊丸大豆醤油使用モニプラで、チョーコー醤油さんが、 一本釣り鰹つゆ、化学調味料無添加、300mlと１Lのモニターを募集しています。最近食の安全を考える機会があり、改めて化学調味料の怖さを知りました。この化学調味料というのは、グルタミン酸、イノシン酸など、人工的に作り出された旨味成分のことです。ほとんどの加工食品、コンビ二弁当、チェーン店の定食にたくさん使われています。3人の子供を育てている今、子供達も簡単に食べられおいしいファストフードや値段が安いうどん屋さんなどに連れて行くと大喜びをします。でもこのような食べ物を食べ続けていると確実に身体は蝕まれていくと思います。今回ご紹介するチョーコー醤油さんは、安心出来る原材料を使いそして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けている会社さんです。この一本釣り鰹つゆもきちんとこだわって作てあります。その1、鮮度にこだわった鰹節　→　一本釣り鰹をそのまま加工。一般では、一旦冷凍保存される一本釣りの鰹を、そのまま鰹節にして使用。そのため、鰹と本来持っているキレのある味わいと広がりのある風味を損なうことなく、つゆに活かすことに成功しました。その2、鰹の風味を最大限に引き出す　→　丸大豆醤油を使用。ベースとなる醤油には、厳選された大豆を丸ごと使用。時間をかけて醸造することで、丸大豆の持つ香りとまろやかさを引き出しました。鰹の風味を邪魔することなく、ぐっと引き立てます。その3、チョーコー醤油の定番　→　化学調味料無添加世間一般での健康志向の高まりを受け、化学調味料は一切不使用。「化学調味料無添加」を一般的なものにした実績と信頼を存分に活かして、安心してだける商品です。子供の食は、親の考え方に大きく影響されます。私もきちんとした食事を作り子供達の健康を食でバックアップしたいと思います。是非このような素晴らしい チョーコー「一本釣り鰹つゆ」を使ってみたいと思う方は、こちらからリンク出来ます．↓チョーコー醤油Yahoo!店チョーコー醤油株式会社

miss creo 　 2011-01-24 08:01:22 提供：チョーコー醤油株式会社