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『お試しください!チョーコー醤油です!』

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【チョーコー醤油】一本釣り鰹つゆを使ってみた☆

まずは煮物を作ってみたよ
 

冷蔵庫にあった材料を使って
 
 
圧力鍋で30分程であっという間に完成
 

<材料>
・人参
・大根
・鶏手羽中
 
<調味料>
・水
・顆粒だし
・砂糖
・鰹つゆ
 
 
分量はかなりテキトー。
 
 
目分量です
 
 
今回はさっぱり薄味に仕上げたかったので
 
 
鰹つゆ少なめで作ってみたけど
 
 
めちゃくちゃ美味しかったぁ~
 
 
煮込んだつゆまで美味しくって
 
 
たくさん飲んじゃうくらい美味しいの~
 
 
続いて帆立。
 

 
殻付きの帆立をオーブントースターで焼いて
 
 
パカッと口が開いたら調味料を全部乗せて完成
 
 
めっちゃ簡単なのに美味し過ぎ~
 
 
<材料>
・帆立
 
<調味料>
・ローストガーリック(顆粒状のもの)
・バター
・鰹つゆ
 
 
続いて、焼肉&炒めご飯。

 
<材料>
・牛肉
・ご飯
 
<調味料>
・酒
・鰹つゆ
・砂糖
・焼肉のたれ
 
 
まずはフライパンにごま油をひいて牛肉を炒める。
 
 
今日は火が通りきる前にお酒を入れたけど
 
 
本当はお酒でお肉を揉んでおくのが理想。
 
 
そうするとお肉が柔らか~くなるよ
 
 
お肉に火が通ったら残った調味料を全部入れて出来上がり
 
 
お肉をお皿に取りだしたら
 
 
残ったおつゆで冷ご飯を炒めて
 
 
あっという間に2品完成
 
 
めちゃくちゃ美味しくって
 
 
あっという間に完食しちゃったよ。
 
 
ごちそうさまでした
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-17310316054e9ce26bdb101/m-4ea53b4adb5fb/k-1/s-0/

ひぃ   2011-11-11 21:37:22 提供:チョーコー醤油株式会社

企業紹介

チョーコー醤油株式会社

1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。

私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。

また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp

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