『お試しください!チョーコー醤油です!』
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チョーコー醤油株式会社 |
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長崎の老舗醤油メーカー、
チョーコー醤油さん
の『一本釣り鰹つゆ』をいただきました
チョーコー醤油さん
、ありがとうございます
高級そうなたたずまい
鰹のいい香り、色も澄んだきれいな色
コチラの『一本釣り鰹つゆ』には、
こだわりの売りポイントが3つ
1つ目は、鮮度にこだわった鰹節、一本釣り鰹をそのまま加工
2つ目は、鰹の風味を最大限に引き出す丸大豆醤油を使用
3つ目は、チョーコー醤油さんの定番、化学調味料無添加
今回はコチラの『一本釣り鰹つゆ』を使って、
我が家の旦那さまの大好きなアレを作っちゃいま~す
ホットプレートで超簡単鮭チャーハン
材料(3~4人分)
温かいごはん・・・茶碗約4杯
甘塩鮭・・・2切れ
長ねぎ・・・1本
卵・・・2個
調味料
一本釣り鰹つゆ・・・大さじ1と1/2~2程度(好みで調節して下さい)
塩・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ2
本当にアッと言う間にできちゃうよ
ホットプレートにサラダ油を熱して、
卵→温かいごはん→長ねぎと甘塩鮭を加えて、
混ぜながら炒める
『一本釣り鰹つゆ』・塩・こしょうで味を整えたら、できあがり
食欲をそそるいい香り
旦那「うま~いっ」だって
『一本釣り鰹つゆ』にはうまみがいっぱいだから、
味つけも簡単に決まりやすい
休日のランチなんかにもいいかもねぇ
お鍋やおそば、煮物に炒め物とどんどんこれから活用したいなぁ~
チョーコー醤油さん
からはこんな商品も発売されてるんだよ
実はコチラの味噌はちょっと色々事情があって、
チョーコー醤油さん
からいただいたものなの
せっかくいただいたので、
1つは実家の母に美味しく使ってもらおうとあげました
さて、我が家ではどんな風に使おうかな
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中
チョーコー醤油株式会社
ぽー 2011-12-07 09:00:36 提供:チョーコー醤油株式会社
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1941(昭和16)年に長崎県下の醸造元29軒が集まり共同生産と共同販売を行ったのが私達の企業の始まりです。
それ以降、地元に愛される商品を作り続ける一方で、長崎の味・チョーコー醤油の味を全国に紹介を続けてきました。現在では「だしの素」「京風だしの素」「だし入りかけ醤油」「ゆず醤油かけぽん」など、長崎だけではなく、全国の方にご愛顧いただける商品をお届けする事が出来るようになりました。
私達の醤油味噌作りのコンセプトは、まず、安心出来る原材料を使う事です。
そして、出来る限り保存料・甘味料などの添加物を使用しない商品作りを心掛けています。
また、長崎県でしか収穫されないはだか麦“御島はだか”を使ったお味噌や長崎県の伝統的なだし“飛魚(あご)だし”を使っためんつゆなど『地産地消』にも取り組んでいます。
ホームページhttp://www.choko.co.jp