『チャウダーズ(シアトル直送の具だくさんスープ専門店Chowder's)』
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株式会社チャウダーズ |
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先月息子と二人で作った
糀家族 の『塩糀手作りキット』
モニターだったんだけど、後日マルコメさんからこちらが届いたの
『糀ジャム』
こちらはパケにも書かれていますが
お砂糖を使っていないジャムなの
はちみつでもなく・・砂糖でもなく・・ジャムなのに
不思議”糀ジャム”です
お米を糖化させ、砂糖を使わずに生まれた自然の甘さが特徴なんだそうですよ
我が家は、息子には、甘いものを極力あげていないので
このようなアイテムは、とっても嬉しい
私日本酒好きなんだけど、あのお酒のような甘さなのかしら・・とか
色々想像しながら、まずは朝のパンケーキにトッピング
見た目は、息子と作った手作りの塩糀と変わらない
お味は、ほんとうのマイルドで控えめな甘さなの
糀のツブツブはあるけど、ポサポサ感もないし
普通にジャム感覚で頂けます
息子ほとんどしゃべらずカブリつきでしたぁ
ヨーグルトに入れたりして、食べるとW発酵食材になって身体に良さそうだ
そうそう先月作った塩糀は、冷凍庫に入れて保管していますよ
冷凍庫に入れれば、1年持つし
塩分が濃いので、固まらないのです
使う時に、ササッと取り出して使えるので、便利なんだなぁ
あれ以来ハマっているのは、この季節のきゅうりを使った
ひと品です
汗を沢山かいてるから、ポリポリキュウリを食べると美味しいで~す
糀家族
の『塩糀手づくりキット
』の記事はこちら 良かったら読んでください ★
そして今無性に食べたいのが、このお肉屋さんの肉汁じゅわ~んな
ミンチカツ
ううっよだれが・・
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昭和世代あつまれぇ~♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ~昭和のミンチカツモニター
chi 2012-08-15 07:38:08 提供:株式会社チャウダーズ
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チャウダーズは アメリカ、シアトルで作られたスープをそのまま味わえる「スープ専門店」。
シアトルやカリフォルニアで厳選された新鮮な素材を使用し、風味の決め手となるスパイスの調合方法まで、安心安全な食材と製造方法にこだわって作られた美味しいスープをご提供しております。
オンラインストアでは、そのおしさをそのままお家でも楽しむことができるよう、冷凍スープを販売しております。
あなたのライフスタイルに合わせた、おいしいスープをお楽しみください♪
オンラインストア:
http://www.chowders-online.com/
ホームページ:
http://www.e-chowders.com/index.html
[直営店舗]
NEW ショップ!6/18 OPEN!
Chowder's Cafe 愛宕グリーンヒルズ店
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