『割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」』
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クリスマス・お正月にぴったりのチョコレシピを教えてください! ←参加中クリスマスに良く実家でやっていたことが。。。父がケーキ屋だったのでクリスマス時期は兎に角忙しくて子供達って放置状態だったんですね。むしろクリスマス時期に手伝わされていた覚えがあります。というよりも生クリーム泡立てすぎて腱鞘炎になっていた覚えが・・・・んで合間の時間にちょっと遊びがてら作っていたのがチョコフォンデュと言っても本当に簡単な物。湯銭で溶かしたチョコにマシュマロ、苺、ミカンなどのフルーツを竹串にさして絡めます。それをプレートの上において、冷めたら冷蔵庫に入れて固めます。パリッとした食感と甘みそれに果物のフレッシュさの間にマシュマロの甘さ。。。疲れたときにサッと食べれて良かったし、子供達で作るのが楽しくてやっていました。家でも出来るんじゃないですかね??今度息子とやってみよw
海月狼 2010-12-23 04:41:54 提供:チュベ・ド・ショコラ
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