『割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」』
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クリスマス・お正月にぴったりのチョコレシピ
今回のお題は『クリスマス・お正月にぴったりのチョコレシピ』です。クリスマスと言ったら〜ブッシュドノエル!だと、定番すぎるのでΣ(`д´;)スペインのクリスマス伝統お菓子、『ポルボロン』です。口の中に入れるとほろっと溶けていきます。レシピはクックパッドの↓から参考にしました。シアワセのポルボロン♡クリスマス♡クッキーはチョコレートが好きなので、このレシピに少しだけ加筆。材料 薄力粉 60g 無塩マーガリン 30g ショートニング 30g 粉砂糖 20g 塩 ひとつまみ アーモンドプードル 30g ココア 10g ☆仕上げの粉砂糖 適宜 1.薄力粉を3回ふるって、オーブンシートを敷いたトレイの上に平らにする2.200℃のオーブンで25分〜30分ぐらい、粉がベージュ色に色づくよう、様子を見ながら時々かき混ぜ、空焼きする3.ボウルに無塩マーガリンとショートニングを入れて、室温において柔らかくしたら、泡立器でよく混ぜる4.3のボウルに粉砂糖を入れてよく混ぜ、アーモンドプードル、塩、ココアを入れて、…
悠莉 2010-12-02 00:00:00 提供:チュベ・ド・ショコラ
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