今年もあと1ヶ月・・・師走に入って、
残業やらイベントやら、公私ともにますます忙しくなってきました〜

働いて（遊んで）お腹ペコペコで家に帰って
あ〜一刻も早く美味しいご飯が食べたいっ
そんな時、いちからお料理を作るのって大変ですよね

そんな時の強い味方が、“チルド品”

もうね・・・この美味しさ、楽さを知ってしまったら、手放せないよ
今日は今私がハマっているチルド品をご紹介します

ニッポンハムさんが製造販売するチルド中華料理の素のブランド
　『中華名菜』ってのがあるのをご存知ですか
スーパーなどで見たことがあるとは思いますが・・・

エビチリとか回鍋肉とかかに玉とか

みんなが大好きな中華料理メニューのチルド品
中華のシェフならでは技を再現した、下ごしらえ済みの具やソースをチルドでパック。
「野菜ひとつ加えるだけ」でおいしくてバランスの良い中華料理がすぐにできるスグレモノ
　その中で先日食べた『酢豚』が　とっても美味しくって・・・
酢豚って揚げたり、たくさんのお野菜を切ったり、炒めたりって大変だと思うんですが
　これがフライパンで炒めるだけで
　しかも具材はたまねぎ（+ピーマン）一つ
揚げる手間なし！豚から揚げ、にんじん、たけのこ、甘酢ソースも入ってて
材料・調味料とか用意しなくていいし、ホント楽でしょ〜
　パッケージの写真を見ると・・・
お肉に大きなお野菜がゴロゴロと、美味しそう
　袋を開封すると
　中には具材とソースが
　残業後のクタクタ日に、早速調理！
たったの５分であっという間に完成です
スーパーで買ったお惣菜と簡単なサラダ、スープをセットに並べてみました
　お肉は柔らかくって、お野菜もたっぷり
　
歯ごたえもシャキっとしてて食べごたえ十分
程よい酸味が疲れた身体を癒してくれました

多くの経験と高度な技法を習得したシェフが“プロシェフ”社員となって
商品開発したという一品だけあってとっても美味しかったです

何があろうとお腹は減るし、家族が待っている　毎日作る食事・・・お母さん、妻は大変なのだ
そんな料理人の強い味方・・・中華名菜メニューも豊富なので
うまく活用して、どんな時でも豪華な食卓にしたいな

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ちい 　 2017-12-02 17:18:35 提供：日本ハム株式会社