すす新年あけてからまだ私は1日しか仕事に行っていませんし夫と子どもたちはずーっと休みなのでいまだに正月休み気分が抜けない我が家です     毎日家族で遊びに出かけてずいぶんのんびりさせて頂いていますがまぁこれも今しかできないことなのでできるだけ楽しもうと思っています     でも休みが続くのは嬉しいんですが朝昼晩と毎日ご飯を用意するのはなかなかしんどいものがありますね。。。     普段は少なくとも平日は子どもたちは給食がありますし朝もあんまり時間がないからパパッと食べれるものだけでよいのに、     ずっと休みだと朝から色々食べたりお昼ご飯も毎日毎日用意したり出かけて帰って来てからバタバタと夜ごはんを準備したりと、一日中ご飯の用意に追われている感じでだんだん嫌気がさしてきました      なのでここ数日はパパッと作れる中華総菜にお世話になっています！最近使いましたのはこちらです 日本ハム株式会社様中華名菜　八宝菜      中華のシェフならではの技を再現した下ごしらえ済みの具やソースを“チルド”でパック。野菜をひとつ加えるだけ（＝１ONECook）で、おいしくてバランスの良い中華料理がすぐにできる中華料理の素です！     8種類の具（うずら卵・にんじん・たけのこ・鶏肉・きくらげ・豚肉・しいたけ・まいたけ）とソース入りで白菜またはキャベツがあればすぐにできてしまうんですよ      このシリーズのパッケージはスーパーで食材を買われる方なら誰もが一度は目にしたことありますよね 私もチルドコーナーでいつも見ていますし、他のシリーズは何度も買ったことがあります。     八宝菜は初めて作るので楽しみ！ 裏面に作り方が書かれています。絵でも説明されているのでわかりやすいですね     開封すると、具材とソースが入っています       具はこんなにたくさん！ パッと見ただけで椎茸やタケノコ、人参、きくらげなどが確認できますね。この具材たっぷりな感じは嬉しい      うずら卵はソースに入っていました！しかも３つも 炒めて崩れてしまわないようにという配慮の結果でしょうねこういう気配りに企業の姿勢が感じられます       さてこちら、基本的には白菜で作るようですが、この日はアレンジでキャベツメインで作ってみました 人参と豚肉も加えています。具材も加えて強火で炒めます。      ちなみにパウチは手でパッと開封することができますので急いで調理をしているときも便利です 何かと気が利いていますね！こういった細かいところへの気配りが忙しい主婦には本当に嬉しいものです       野菜に火が通りましたらソースも加えて炒めます ソースが既にとろみがついていますので片栗粉とかとろみソースとかを入れる手間がかかりません！何て楽ちんなんでしょう      さて今回は子どもたちのリクエストであんかけ焼きそば風にしてみました 中華麺をフライパンでササッと炒めて、塩コショウをかけてあります     そちらに出来上がりました八宝菜をかけて完成です！ とっても美味しそうですね～見た目も鮮やかで食欲をそそります      私と夫は糖質を摂り過ぎないように八宝菜として食べました とっても彩りがいいですよね味もとっても美味しいです！ソースの味がしっかりついていますので具材をたっぷり足しても十分でした。      子どもたちも美味しい！と大満足 食べ盛りの5歳の息子、一皿ぺろりと間食してくれました野菜をたくさん摂取できますので栄養バランスもいいですよね      もちろん夫にも大好評「中華料理屋さんの定食で出てくるような本格的な味だね」とのお褒めの言葉が出ましたよ      野菜をちょっとプラスするだけで見栄えと食べごたえのある一品が簡単にできますので本当に便利です調味料を合わせたりも不要なのでパパッと作れてしまうんですよ      これから仕事が通常に戻ればそれはそれで忙しい毎日ですので、今後もこちらの中華名菜シリーズで手軽に美味しい料理を作ろうと思います！      毎日のメニューにお困りの方、ぜひ一度試してみて下さいね   中華名菜ファンサイト　参加中素敵な商品をありがとうございました

hap*ym*ni*0428 　 2018-01-07 09:44:54 提供：日本ハム株式会社