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『【沖縄物産】美らショップファンサイト』

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あっ!オリジナル

http://monipla.jp/bl_rd/iid-1965462954e251488ac203/m-4b66635e5c4ec/k-2/s-0/
                                     
{沖縄美らショップ}沖縄食材スパムポークのレシピ募集♪10名様限定モニター!
                  


 
 
 
 

スパムは沖縄ではメジャーな「ポーク」の一種で、豚肉をお塩とスパイスで味付けて缶詰にした、シンプルな食材です♪

シンプルな分、沖縄では色々なお料理に使われています。
濃いめに味付けされた柔らかいお肉なので、
チャンプルーに代表される炒め物から、焼き物、お味噌汁まで…
させて頂きます!
 
   スパムと豆腐のさっと炒めを作りたいと思います。
材料 スパム50g
   カイワレの菜1パック 木綿豆腐2丁 酒大さじ1、サラダ油大さじ2・   オイスターソース。
作り方
 
1・豆腐はざるにあげて水けをきる
2・スパムは1センチぐらいに切る
3・カイワレは根を切り取り捨て2つに切る
4・油を熱して、キムチと1の豆腐を加えてさらに炒め、酒、オイスターソースで味付けする。
 (カイワレ菜の代わりに、パセリ、青ネギなどでもよい)
 
豚肉では作ったことありますが、スパムは初めてなので実際作ること楽しみにしています。
 

懸賞奥さん   2011-08-05 21:16:40 提供:株式会社グローバルメディアホールディングス

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株式会社グローバルメディアホールディングス

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