欧州心臓病学会（ＥＳＣ）で２９日発表された新たな調査で、チョコレートの摂取により、心臓疾患の発症リスクが３分の１減少する可能性があることが分かった。ただ、チョコレートの食べすぎには気をつける必要があるとしている。　特に血管系に良いとされる成分「フラバノール」を含むダークチョコレートなど、チョコレートの摂取による健康効果については近年複数の研究が発表されている。　英ケンブリッジ大学のオスカー・フランコ氏とその調査チームは、チョコレートの摂取と心臓血管病に対するその健康効果との関連性を調べるため、計１０万人を対象にこれまで実施された７件の研究結果を分析した。今回発表の調査は英医師会誌（ＢＭＪ）の電子版に掲載されている。　それによると、７件中５件の研究でチョコレートの健康効果が示されたが、残り２件では示されなかった。総合的な結果では、チョコレートの消費水準が最も高い状態と最も低い状態を比べた場合、消費水準の高いほうが、心臓血管病のリスクが３７％、心臓発作のリスクが２９％低かったという。　フランコ氏によると、７件の研究をまとめた今回の調査は完全なものではなく、ダークチョコレートとミルクチョコレートの区別をつけていないほか、健康効果がチョコレートの摂取だけによるものなのか、他の要素が関係しているのかを調べるには一段の調査が必要だという。　フランコ氏は、チョコレートが心臓に良いようだということは分かったが、脂肪と糖分の多い「菓子」の持つ不健康さを考慮すると、健康効果は食べ過ぎによる悪影響で容易に打ち消される可能性があると警告。今回の調査に関与していない英国心臓財団（ＢＨＦ）のビクトリア・テイラー氏も、「心臓疾患のリスクを減らしたいと思うならば、チョコレートを１箱買うよりも数段良い方法がある」と述べた。--------------------〓【美らショップ】に掲載されている商品のなかで、欲しい商品を1つと欲しい理由EGGO サラダドレッシング(エゴーマヨネーズ)!!!!!!!!試してみたいですね。だってこちらでは手に入らないですものね。だからこれひとつあれば、沖縄の味が再現できる訳で、サンドイッチにしても何にしても手軽に沖縄に浸れるからこちらに一票。　沖縄だけで流通しているEGGOサラダドレッシング、古き良き沖縄の家庭の味です。名前はドレッシングですが、いわゆるマヨネーズです。　強い酸味と甘さ、そしてふわっとした触感で全国のマヨ好きを虜にし続けています。　一度ハマると他のマヨネーズでは物足りなくなってしまうかも? 特に、ポテトサラダやマカロニサラダとの相性は抜群!!沖縄で人気のファーストフード「A&W」のサンドイッチも、美味しさの秘密はこのマヨネーズだとか…!　通常のマヨネーズと違って、EGGOマヨネーズはふわっと柔らかなのが特徴です。　砂糖や独自のスパイスが入っていますので、他のマヨネーズにはないほのかな甘みと、独特の風味があります。(ちなみに、正式名称がマヨネーズではなく「サラダドレッシング」なのは、そうした独自の配合のせいだとか。JIS規格の規定以外の物が入っているため、「マヨネーズ」とは謳えないんです。　…でもうちなーんちゅは皆「マヨネーズ」って呼ぶんですけどね…そして絶対、こっちの方がおいしい!) 【沖縄食材・沖縄グッズ　美らショップ】の商品で欲しいのはどれですか?　←参加中

miu 　 2011-08-30 18:57:24 提供：株式会社グローバルメディアホールディングス