『皮膚の専門家が作ったメディカルコスメのドクターシーラボ ファンサイト』
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なんだか急に、昨日。
無性にナポリタンが食べたくなってつくりました
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンのすごくプレーンな組み合わせ。
それがケチャップで味付けされるだけのパスタなのに、どうしてこんなにおいしいのでしょうか?
わたしの王道ナポリタンは
茹でる前に具材をバター・塩コショウで炒めておく。
(ピーマンは青臭さをなくすためにしっかり目に炒める)
茹であがったパスタをフライパンに移し、具材と合わせ、ケチャップ多めにIN。
仕上げにオリーブオイルを垂らしてちょっとパリパリに。(もこみちかよw)
私はいつもこんな感じのナポリタン。
・・・・・・ナポリタンって技要らずなようで実は奥深いんですよね。
ケチャップのほかにホールトマトやフレッシュトマトを入れるレシピもあれば、アラビアータみたいにチョリソーを入れたり、黒オリーブでお洒落しちゃったり。ツナやスパムでアレンジも良いですね!
そしてナポリタンのお供と言えば・・・コレ
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これをカロリーなんて気にせず、ドバっとかけちゃいます(°∀°)b
まぁナポリタン食べてる時点でカロリーなんか遙か遠く・・・
付け合わせのアヒージョ。エビとマッシュルーム。
オリーブオイルがもこみちのせいでなくなった~~笑
これは今日食べた、ミスドのトマトジュレ麺です。
すっごく爽やかなお味で女子向けメニュー。
う~ん、トマト続きだなぁ
リコピンってお肌に良いらしいからイイよね( ̄▽+ ̄*)
最近、食べすぎてまする
~今日の気になるモニプラ~
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