なんだか急に、昨日。


無性にナポリタンが食べたくなってつくりました



ベーコン、玉ねぎ、ピーマンのすごくプレーンな組み合わせ。
それがケチャップで味付けされるだけのパスタなのに、どうしてこんなにおいしいのでしょうか？






わたしの王道ナポリタンは
茹でる前に具材をバター・塩コショウで炒めておく。
（ピーマンは青臭さをなくすためにしっかり目に炒める）
茹であがったパスタをフライパンに移し、具材と合わせ、ケチャップ多めにIN。
仕上げにオリーブオイルを垂らしてちょっとパリパリに。（もこみちかよｗ）



私はいつもこんな感じのナポリタン。
・・・・・・ナポリタンって技要らずなようで実は奥深いんですよね。
ケチャップのほかにホールトマトやフレッシュトマトを入れるレシピもあれば、アラビアータみたいにチョリソーを入れたり、黒オリーブでお洒落しちゃったり。ツナやスパムでアレンジも良いですね！



そしてナポリタンのお供と言えば・・・コレ


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これをカロリーなんて気にせず、ドバっとかけちゃいます(°∀°)b
まぁナポリタン食べてる時点でカロリーなんか遙か遠く・・・






付け合わせのアヒージョ。エビとマッシュルーム。
オリーブオイルがもこみちのせいでなくなった～～笑










これは今日食べた、ミスドのトマトジュレ麺です。
すっごく爽やかなお味で女子向けメニュー。
う～ん、トマト続きだなぁ
リコピンってお肌に良いらしいからイイよね(￣▽+￣*)


最近、食べすぎてまする









～今日の気になるモニプラ～


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たぬたぬ 　 2014-05-12 21:10:14 提供：ドクターシーラボ