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私史上最高の宇治金時 ニューオープンのコア~なカフェ 雪の下 

2012年 7月一日に梅田にオープンしたばかりのパンケーキとかき氷のお店がすごい!とは聞いていましたが

どうしても行きたくなって、電話で場所をきたら、迎えにいきます!と 新御堂沿いのカフェ オルグ前でまちあわせ。

確かに、、、きてもらわないとわからなったかも、、、路地にあるとはきいていたけどさらに細い道
おねえちゃんたちの写真にひるまず奥にどうぞ、、、






お店は一階はスナックのラウンジぽく、靴をぬいで急な階段を上ります。

2階は椅子席 、この日は予約でうまっていた3階は座敷だそう。

なんともいえない不思議な空間、、、




看板のパンケーキは5種類、かき氷も5種類あります。

かき氷

・静岡産苺のかき氷¥600
・宇治金時¥600
・高知産黄金生姜のかき氷¥600
・スペシャルティコーヒーのかき氷¥600
・清見オレンジのかき氷¥600



やっぱりなんといってもかき氷


迎えに来てくださった看板ナイスガイが それならとおすすめしてくださった
京都森半の抹茶を使用したという宇治金時にしました。

母は、イチゴと、パンケーキも気になるのでやはりオーダー 

パンケーキは20分くらいかかるということでまずかき氷がきました。



何これ~

みるからに氷がしゅわしゅわでおいしそうなんですが、、、





私の宇治金時


食べてみてもうびっくり。

抹茶の味が濃い!
普段はミルク金時派なんですがもうこれは抹茶の氷だけいつまでもたべていたいくらい

看板ナイスガイのお話では、こちらは氷はみんな透明ではなく何かの味がついていると
イチゴは牛乳の氷
宇治金時は本当にこい~抹茶 氷自体が、その味なんです。

もう子供は、無理ってくらい濃いです。

そしてのってるアイスが 煉乳のシャーベット なのでミルク金時好きも安心。

それにしても600円って、、、
正直、この価格でこの濃厚な味わいは他店では味わえないと思います。

もう梅田にきたらここのかき氷でないと満足できないかも、、、



かき氷はすぐに出てくるのでかき氷だけなら時間はそうかかりませんがパンケーキは20分ほど待つということで

でてきたのが、、、



これはパンケーキではなく、ホットケーキのビジュアル(さらに分厚くてスフレみたいだけど)

オーダーしたのは
・安納芋とカラメルソースのパンケーキ¥600


食べてみてこれまたびっくり 大好きなラム酒の香りがぷーん

これって
パンケーキでも ホットケーキでもない 新たなケーキ ラムケーキとよびたいくらい。


焼きたてだけあって生地は温かくてふわふわ。 もうそれだけでもおいしいんです。
生地だけテイクアウトしたい、、、



でもトッピングがあるとあきずに食べられます。


そしてカラメルソースは自家製でほんのりオレンジの味わいがあってとてもコクのあるソースになっています。

正直なところ、私はパンケーキもホットケーキもそれほど好きではないというか
これでおなかふくらますのいやだなってまず選ばないんですが
こちらのパンケーキは、また食べたい! 

そしてここのまた来たいな~って思ったのが
お店の方々の応対。

迎えにきてくれたナイスガイは、氷へのこだわりも、パンケーキのこだわりも、いろいろ話してくれたり
店のことも 聞かれたら嫌な顔せずおしえてくれました。
(だってあまりに怪しいロケーション、、、)


そしてシェフがこれも素敵な女性。 出すぎないのに、その腕で顧客を虜にする、技量をもっておられて私、絶対的に味覚センスが良いのですね。 

靴をぬいであがるので、ボーイ弟ものびのび床でくつろがせていただきました。
また行かせていただきます。
というか夏中通いそうです。


この日は、雨で日がぬかるんでいて、サンダルも足も、べちょべちょに

おうちにかえり、ごしごししたのが
皮膚の専門家が作ったメディカルコスメ  ドクターシーラボ

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とうれしい効果があるそうです。
こちら自体は
薬用石鹸って感じの香りで若干ローズの香りがするかな。


お肌のトリートメント効果のあるクレイ成分(泥)も配合されているのもうれしいです。








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yukienglish   2012-07-24 09:09:49 提供:ドクターシーラボ

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「肌トラブルに悩むすべての人々を救う」
メディカルコスメ ドクターシーラボは、「肌トラブルに悩むすべての人々を救う」を企業理念として1999年に設立された会社です。
皮膚の専門家の視点で企画開発されたスキンケア化粧品を中心に、美容と健康をサポートする価値ある商品の提供により、社会貢献を目指しています。

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