チャガ茶って始めて聞くお茶の名前。どういうものかと思ったら、カバノアナタケというキノコで、天然のものは白樺の木2万本に1本寄生しているかどうかで、まぼろしのきのことも呼ばれるみたいです
食物繊維が豊富で、エイジングケアに効果のあるSOD酵素という成分も入っているそうです
チャガ茶(刻んであるタイプみたい)を水1リットルに対して3g用意して
見た目は濃いウーロン茶やコーヒーに近い色です
味は濃いウーロン茶と濃い紅茶をブレンドしたような感じで、少し苦みが残りました中華料理のような油っぽい料理の時に合いそうな味でした続けて飲むと効果が出てくるんだろうけど、一日どの位を目安にしたら効果が期待できるのかしら・・・?
味は私は気に入ったけど、毎回水とお茶の量を量って、お茶パックに入れて・・・という作業がちょっと面倒な感じがしてしまいました休日はいいけど、仕事のある日はちょっとなぁあらかじめティーバッグになっているようなものもあると使いやすいかも
投稿日時:2013/01/27 : 私のキッチン 提供:ニチエー株式会社