冷え性にしょうがが良い、と言う事は、もう昔から周知の事実です。

かという私も、冷え性なので、しょうがを極力取るようにしてます。

もともとしょうがは好きで、おすし屋さんに行っても、基本しょうがを
お皿に一杯いただきます。

たまにカウンターのお寿司なんか行った日には、
カウンターのところにしょうががなくなったら
ちょいと職人さんが置いてくれるんですが、あまりに頻繁に
置いてくれるので（お寿司の消化よりもちろん早い）、
しょうが食いすぎだよ。。。。とか、思われてるんじゃないかと
意味なくビクビクしたりします。
（最近は、そんなおすし屋さんに行ってないなぁ。）

そんなしょうが好きなので、正直、料理には、何でも投入します。
ホント炒めものには、最初に必ず投入し、
最近はカレーにもいれましたね～。
スパイスが沢山入っているので、
生姜のスパイスが増えたら、意外にマッチして美味しかった。

でも、美味しかったので、調子に乗って、次作るときも入れたら
入れすぎたらしく、生姜がカレーより目立つ、という結果に･･･。

生姜をとることで、冷え性を完全に治す、ってことは出来ないのですが、
ぽかぽかはしてくるので、食事には必ずといっていいほど取る様にしています。

前置きが長くなりました。


いつも使っているのは、普通の土生姜なのですが、
テレビで金時生姜の方が、効果が高いと聞いてきになっていた金時生姜。

でも、いつも行くスーパーには置いてなく、
食べてみたいな～～～、と思っていたところ。

モニプラで頂いてしまいました。金時しょうがの粉末。

しかも、取り方のレシピまで。






ほぅほう。レシピに書いてあるような料理には既に試してみたことのある私。
今回は、粉末で頂いたこともあり、飲み物に混ぜて取ってみることにしました～。

先ず、王道です。
生姜紅茶に、更に金時生姜の粉末をオン。





ちょっとふわっと生姜の香りの紅茶が、ガッツり生姜香るドリンクになりました。
口に当たる、ぴりぴりした感じ。普通に生姜を摩り下ろして入れるより、
効いてる感ありますね！
濃いですね。金時生姜･･･。う～～～ん。これ、何にあわすのが美味しいかな･･･。
で改めて、今回は、りんごジュース（100％）へ混ぜ混ぜ。





うん、コレはいけるよ。美味しいよ。






粉末になっているので、飲みやすいですよ。これ、オススメです。
見た目、少しにごってしまうので、一体何が入っているのだ・・・と思うかも知れませんが。

後、ひき肉とかぼちゃの煮物、肉じゃが、マーボー豆腐等など･･･。
家で作る全ての料理に、金時生姜を投入しました。





これはひき肉に投入して、いためているとき。
このときは、かぼちゃのひき肉煮を作りました。

粉末なのに、ちゃんとどの料理にも味があるんです。

味があるってことは、きちんとエキスが出ている、効いてるってことですよね？
生姜をいちいちすって使うより、粉末になっているのですごく便利です。

効果もあるし、これ、本当に試せてよかったです。

やっぱり、私、生姜好きですねぇ。


c-Kirei@コラーゲンキレイファンサイト参加中

ちょり 　 2012-09-05 11:44:29 提供：ニチエー株式会社