『1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト』
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モニプラさんより金時ショウガの粉末いただきました~
http://monipla.jp/bl_rd/iid-570184170501746097bb9a/m-4f0a7659d5a71/k-1/s-0/
美容と健康をテーマに運営されているニチエー株式会社さんの金時ショウガ粉末です
ショウガの粉末って使ったことありませんでしたが
すりおろす手間がなく、簡単に使えますね
その上、ショウガの香りがとっても良いんです
少量でしっかりとショウガの香りが満喫できる一品ですねー
今回初使用はショウガと紅茶のパウンドケーキ作ってみましたー
材料
バター100g
砂糖60g
卵2個
薄力粉80g
アーモンドプードル20g
ベーキングパウダー3g
牛乳大さじ1
ブランデー大さじ1
紅茶ティーパック1袋
クランベリー20g
金時ショウガ粉末1.5g
①金時ショウガ粉末、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく
②バターは常温で柔らかくしておき、砂糖とよく混ぜる
(筋トレだと思って白っぽくなるまで)
③卵を②に混ぜ、ふるった粉類とアーモンドプードルと紅茶を入れ混ぜる
④熱湯で10分戻しておいたドライクランベリーを混ぜる
⑤型に硫酸紙を敷き生地を流す
⑥170℃で35分焼く
出来上がり
今日はサマーポインセチアを添えてみました
とても香りのよいパウンドケーキが出来ました
私はダイエット中なのでバターは全く入れずに作りましたが、ダイエットしてない方はバターを入れて作った方がより香りが良く、しっとりと仕上がると思います
一個包装にしてプレゼントしても喜ばれると思います
モニプラさんニチエー株式会社さんありがとうございました
今日はショウガ粉末でつみれ団子鍋作りたいなーと思っています
☆今日のおまけ☆
学校でのロールパン成形と焼成
ロールパンの成形少し上手になりました
昨日のお弁当
バターロールハンバーガー
ショウガのパウンドケーキ
フルーツ
トマトジュース
http://sweets.blogmura.com/tedukuriokashi/
http://food.blogmura.com/pan_jikaseikoubo/
こむぎ 2012-09-09 10:39:01 提供:ニチエー株式会社
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