『1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト』
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おはようございます
昨夜は久しぶりに長女から
ぐだぐだ離して通話時間を見たら1時間45分でした
家族割「ホワイト家族24」さまさまです
┐(´~`;)┌
moco'sキッチンのようなハーブが緑鮮やかなキッチンに憧れますが
我が家は庭が雑草と青シソとバジルで緑鮮やか
その青シソで 「しそ味噌」 作りました
麹味噌・にんにくみじん切・みりんで炒めて仕上げに「八幡屋礒五郎 七味ごま 」
これだけでも「ご飯がすすむくん」ですが
ブロ友nobuchiちゃんのお母さまご自慢のお料理
なすのしそ焼き を真似して作ってみました
「お決まりのナスの下処理」
ナスに塩ふって10分
ナスの切り口にお水が薄っすら溜まったところで()
軽く水洗いし、水気をふき取り、 調理する
ナスはスポンジ状の構造でスカスカに
塩をすると水が出て、空洞部分が埋まり、油が中に入りにくくなるんです
・アク抜き
・色止め
・下味がつく
・調理時間短縮
いいことずくめです
青シソの葉に「しそ味噌」を塗って
しそどんだけぇ~~
(・◇・)/~~~
下処理したナスをくるんで、少量のサラダ油を入れたフライパンで焼くだけ
中火で、葉っぱの巻き終わりを下にして焼き始めて
綺麗な焼き色がついたら返して、蓋をして蒸し焼き
なすがクタっとして火が通ったら完成
ね!おいしそうでしょう!
自画自賛
(((*≧艸≦)ププ…ッ
ごちそうさまでした
nobuchiちゃん!お母さまによろしくね
ナスといえば生姜醤油で焼くのが旦那さんは1番好きかな
モニプラ:ニチエー株式会社 夏でも冷え性?!そんなあなたへ「金時ショウガ粉末」
試しました
http://monipla.jp/bl_rd/iid-570184170501746097bb9a/m-4c368090652fa/k-1/s-0/
夏でも冷え性?!そんなあなたへ「金時ショウガ粉末」50名様お試し☆
■商品名 : 金時しょうが粉末 ■名称 : しょうが粉末
■原材料名 : 金時ショウガ粉末 ■内容量 :100g
■区分 : 日本製 健康食品
飲み物に混ぜても溶けやすく
きんぴら・ハンバーグ・天ぷらの衣に使うなんてアイデアもあり!
節電と言いつつうちの旦那さんの部屋は寒いくらいにエアコンが><
そんなお勤めの方
生姜紅茶などで体を温めた方がいいですね
特に女性は気を付けましょう
pinoko 2012-08-30 08:55:12 提供:ニチエー株式会社
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はじめまして、弊社は1978年創業サプリメントメーカーとしてインターネット専門ショップ「コラーゲンキレイ」を運営しております。
ただ高いサプリだけは嫌。ただ安いだけのサプリは嫌。を基本理念としてお買い求めやすく、高品質を追求し、皆さまから愛されるお店を目指しています。