世界三大飲料って
何か　ご存知ですか？


コーヒー、茶、マテ茶
なんですって。

知らなかったぁ。


今回、この気になる　マテ茶、飲むことができました。


モニプラさんに参加されています
ニチエー株式会社　さまのイベント

飲むサラダと呼ばれるお茶「マテ茶」50名様お試し♪♪
に選んでいただきました。







左側が、　マテブラック


右側が、　マテグリーン


各１０ｇ　　です。


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マテ茶とは？


日本では最近になってやっと知られてきたマテ茶。
そんなマテ茶は、ブラジル、アルゼンチンなどの南米でごくごく普通に
家庭飲料として飲まれています。

日本と違って肉食を中心としている南米人。
野菜の不足していた食生活に欠くことのできないビタミン、カルシウム等を
マテ茶から摂っていたようです。

脂っこいものやお肉が大好きな方、
お食事と一緒に飲まれたら効果が期待できそうです(^^)/

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茶葉の違い　　お分かりになるでしょうか？


うん？　　分かりづらいですか・・・・。


すみません。











では、それぞれを写真とってみましたよ。


マテブラック　　の茶葉です。









こちらが、　マテグリーンの茶葉ですよ。


色の違い、これで　大丈夫かな？



　美味しい『マテ茶』　の作り方　

急須で・・・。
緑茶のように　土瓶、急須に茶葉を適量いれ、
７０～８０℃　くらいまで冷ましたお湯を
注ぐのが　おいしさのポイント


煮出す・・・。
麦茶の要領で、やかんで沸騰させて
火を止めたお湯に、
１リットルにつき　茶葉１０～１５ｇ　を
入れてしばらく放置します。


水出し・・・。
水１リットルにつき　茶葉を多めに
２０ｇ入れます。
４０～５０分でもよく出ますが、
７～８時間置くと一層
おいしくなります。


意外と簡単につくれるんですねぇ。






さて、私も、マテ茶をつくってみましょう。




茶こしがついているもので、
準備しました。






グリーンが　マテグリーンの茶葉


ピンクが、　マテブラックの茶葉を入れています。








時間が経過してみましたが、いかがでしょう？


茶葉の色と同じく、お茶の色も、
ちがいますねぇ。




味のちがい、正直わからなかったんです（汗）




ほろ苦さがあるけれど、
熱々の　マテ茶、美味しいです。




マテ茶は、
カルシウム、ビタミン、カリウム、
マグネシウムなどの成分を多く含むとのことなので、
ミネラル補給によさそうですね。






夏場などは、水出しして、
美味しくいただくのもいいですね。






今回、このような機会をいただきました
ニチエー株式会社さま


ありがとうございました。





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かのんかのんママりん 　 2012-10-27 00:56:34 提供：ニチエー株式会社