『1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト』
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モニプラから黄金生姜パウダーが届きました☆
パウダーだから紅茶に入れてもいいかもぉ~♪
香りは生姜ふわっとかおるかんじでした
今回はこのパウダーを使って豚の生姜焼きをつくりましたょ~♪
材料
☆ 豚肉 100g
☆ 玉ねぎ 1/2
☆ ハチミツ 大さじ1
☆ 醤油 大さじ2
☆ 料理酒 大さじ2
☆ 黄金生姜パウダー 小さじ2
付け合せに野菜の千切り、お好みでマヨネーズ♪
まず豚肉は筋を切ってバットに並べ
黄金パウダーを全体にふって
ハチミツ・醤油・料理酒の順に入れて10分~30分置きます
そして
フライパンで玉ねぎを炒めて透き通ってきたら、玉ねぎをフライパンの端に寄せて
そこに豚肉を入れ焼きます
最後に漬け汁を入れて煮立たせてできあがりぃ~
普通の生姜焼きのレシピで生姜をこのパウダーにかえただけです☆
えぐみ?みたいなのもなく程よいスパイシーさでした♪
今日はこれを使ってバナナケーキをつくろうかなぁ~とたくらんでます
火を通してもパウダーだから苦味が少なくておいしいのはありがたいですね♪
おすすめです♪
2013-02-23 12:58:41 提供:ニチエー株式会社
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