『1978年創業サプリメントメーカー c-Kirei@ニチエー(株) ファンサイト』
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5/26に届いたフランス産ポークコラーゲンを試してみましたよー。
コラーゲンは元々溶けにくかったり、吸収されにくい性質があるのですが、こちらはコラーゲンを分解し、吸収されやすい状態にしてあるのだとか。
一回の目安は5〜15g。
ひとまず小さじ一杯分を常温の水にとかしてみます。
粉の状態だと臭いは全然わからないです。
さすがに入れただけだと溶けきらないですが、
かきまぜるとかなりの部分が溶けます。
解けた状態だと、さすがに臭いと味に若干の違和感が。
でも、ただのお水の状態でようやくわかる違和感なので、コーヒーや紅茶などの香りのつよい飲み物ならわからないと思います。
熱にも強いとのことなので、クッキーなんかにしてもいいかも。
今こちらのレシピにコラーゲンおおさじ1足した生地を冷凍庫で寝かせてるところです。
モニプラでのモニターで、提供元はニチエー株式会社でした。
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アイスでも大丈夫なのってあまりないのでうれしいです。
みお 2013-06-02 21:57:25 提供:ニチエー株式会社
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