初コラーゲンです。ドリンクはたま～に飲むことあるけど
粉末タイプは初めてです。





食べる美容！フランス産「ポークコラーゲン７日分35ｇ」を
モニターさせてもらいます。




豚コラーゲン100％なんですって！
体内で吸収されやすい低分子タイプで脂肪分も
かぎりなく0％に近いっていうのが嬉しい！






熱にも溶けやすいので料理にもつかえるんだって。

でもでもやっぱり最初は普通にドリンクにいれて飲むでしょ



コーヒーにいれてみました。

味も変わらず、もちろん見た目も。

ドリンクタイプってわりと独特の味がするんだけど
普通のコーヒーの味でした。


今日は晩御飯のハンバーグに練りこんでみました。

◇ごぼうハンバーグの和風きのこおろしソース◇







材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソース


・あいびきミンチ　200ｇ　　　　　　　　　　・大根おろし　大さじ3強
・たまねぎ　1/2個　　　　　　　　　　　　　・しめじ　適量
・にんじん　少々　　　　　　　　　　　　　　・水100cc
・ごぼう　　1/2本　　　　　　　　　　　　　　・醤油　25cc
・卵　1個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みりん　25cc
・パン粉　大さじ3　　　　　　　　　　　　　　・酒　25cc
・牛乳　大さじ2　　　　　　　　　　　　　　　・砂糖　大さじ1とちょっと（お好みで）
・醤油　小さじ1　　　　　　　　　　　　　　　・片栗粉
・豚コラーゲン　大さじ1



作り方

①ミンチに卵をいれてよくこねる。

②たまねぎ・にんじんはみじん切りごぼうは細めのささがきに。
　パン粉に牛乳をいれてふやかす。

③①に②と醤油をいれてよくこねる。
　豚コラーゲンもいれてよくこねなじませる

④丸めて焼く。片面をいい焼き色つけたらひっくり返して
　ソースの水をいれて蓋をする。

⑤１分くらいたったら片栗粉以外の材料をいれて蓋をする。
　いいかんじになったらハンバーグだけ取り出し
　水でといた片栗粉をいれとろみをつける。（かたさはお好みで）

※大根おろしの辛さで砂糖は調節してね！
いつもは適当に材料を目分量でいれるのでだいたいです。
自分のお好みで調節してくださいね

ちなみにご飯にもいれて炊きました。




ふっくらと美味しく炊けました。こちらも匂いもなく
いつものご飯でしたよ。

これでコラーゲン取れたら嬉しいな

明日はぷるぷるになってるかしら









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Liru 　 2012-10-01 23:20:35 提供：ニチエー株式会社