私の実家では母の好みで水代わりにルイボスティーを飲んでいます
ルイボスティーが一般的になる前からだからなかなか先見の明ありですね。






いつも飲んでいるルイボスティーは普通のティーバッグタイプだけど今回は最高級グレードのオーガニックルイボスティーをお試しする機会に恵まれました



「スーペリアクラス」って事ですがお茶にも色々クラスがあるんですね～
日本茶同様に専門家が５段階に選別した最高峰が「スーペリアクラス」なのだそうです。



前にお気に入りのブロガーさんが記事に書かれていたのですごく興味がありました





　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　


ルイボスティーの好きなところはノンカフェインなので夜でも気にせずに飲める事と低タンニンなので渋みも少なく飲み易い事です





　　　　　　　　　　　　　






こちらのルイボスティーはルイボスの本場南アフリカの有機ルイボスで作られています



有機JAS規格の認定も受けているので安心して飲めますね。





　　　　　　　　　　　　　　



ジップ袋に入っています。缶に移すと場所をとるので収納し易くていいですね





　　　　　　　　　　　　　　



いつも飲んでいるルイボスティーはティーバッグタイプだったのでお茶をじっくり見るのは初めてかもしれません。



お茶と言うよりは木のくずみたいです。ちょっとごぼう茶に似た感じかな。





　　　　　　　　　　　　　　



低タンニンというのは渋みが少なくて飲み易いだけではなく、タンニンを摂取し過ぎると鉄分と結びつき体外に排出し貧血になり易くなってしまうので、緑茶の1/3というタンニンの量は女性にとっては嬉しいことなのです





　　　　　　　　　　　　　　



私はいつも実家でしていたように煮出して飲んでいますが、お湯で普通の紅茶のようだしても良いそうです。
どちらにしても少し長めに煮出したり、ひたしたりすることがコツです



そういえば実家でも１０分以上煮出していましたし２番煎じも飲んでいます



長時間に煮出しても渋くならないです





　　　　　　　　　　　　　





この時期まだ夜は冷えるので寝る前に温かいまま飲むとホッコリします。



普通のルイボスティーに比べると更に渋みが少なくスッキリした味だと思います



もっと寒い時期にはしょうがを加えて飲んでも温まって良いですね。


ポリフェノールやフルーツ酸も含まれているので美容にも良さそうなのも嬉しいですわ





　　　　　　　　　　　　



多めに作って常温や冷やして水代わりにグビグビ飲むのもお勧めです。
ご飯と一緒に飲んでも味を主張し過ぎないお茶なので和食でも洋食でも合うと思います








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ふう 　 2013-04-06 20:43:14 提供：ニチエー株式会社