おはようございます、happydaimamaです。
今日も早起きして早朝ウォーキングこの一人時間が最高に幸せ。
この3連休は、風邪旦那さん&骨折長男&咳込み次男・3男くんのお世話で家にこもりきり、3食飯炊きのミッションがあるので元気でいなければ!!
家に帰っても男子四人は、夢の中・・・
昨日購入したキンカン。
へたを取り・・
切り込みいれて・・・
水に浸して1日何度も替えて・・
ひたひた水と砂糖はちみつと煮込み 甘露煮完成。
弱火でコトコト煮るのが、いいのかもしれないが朝食準備・家事しながらなので強火で作ったためしわが入りましたが、味は絶品でした。
喉に効きそう。風邪予防に食べたいと思います。旦那さんすごく食べてくれました。子供には不評。
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happydaimama 2018-02-12 09:54:47 提供:第一酵母株式会社
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第一酵母株式会社は、静岡県伊豆で70年以上にわたって続く酵母屋です。
1950年に、日本に古くから伝わる発酵食(味噌、しょうゆ、ぬか漬け等)に着目し、現代人に不足している「天然酵母」を簡単に補給していただくために、天然酵母飲料を研究・開発。以来、今も創業当時と変わらぬ精神と手作りの製法でコーボンをはじめとする天然酵母飲料・食品づくりに取り組んでいます。
今後もコーボンを通して皆様のキレイや元気をサポートできるよう、頑張ってまいります。どうぞよろしくお願いいたします!