いつかのおやつ。 フルーツグラタン。 * * * ちょっと肌寒かった日。 あったかいおやつが食べたくなって。 * ちょうど　@cobon_nさまの酵母ドリンク、 コーボンマーベルN525があったので お砂糖の代わりに使ってみました⑅◡̈* * * ざっくり作り方💁‍♀️（ココット2つ分） ①耐熱ボウルに卵1個を割り入れよく混ぜる ②そこへ薄力粉大さじ1をふるい入れてよく混ぜる ③さらに牛乳130ml、コーボン80mlを入れてよく混ぜる ④ボウルにふんわりラップしてレンジ600wで2分加熱 ⑤一度取り出し、泡立て器でよく混ぜて再びラップし2分半加熱 ⑥取り出してよく混ぜたら酵母カスタード完成 ⑦ココットに食べやすい大きさに切ったフルーツを入れ、カスタードをかける ⑧トースターでほどよく色づくまで焼いたら出来上がり！ ※甘さは控えめなので甘いのがお好きな方は ②で大さじ1ほど砂糖を加えると◎ 焼きすぎるとフルーツから水分が出すぎるので 色づく程度で。 * * * 酵母カスタードは 蜂蜜のような甘さがほどよく、 バニラ入れなくてもフルーティーな香りに😍 大変！ 味見がとまらな〜い😂😂😂 * 出来上がったフルーツグラタンは あったかい酵母カスタードと フレッシュ感は残しつつ 甘みを増したフルーツが相性抜群！ もう、カスタード好きな私には たまらないおやつになりました♡ あったかい出来立てのアツアツは もちろん美味しいんですが、 冷やしても◎ 保育園から帰った長男（フルーツ大好き）は 冷やしたのを飲むように食べてました🤣 * お砂糖少なめの体に優しいおやつ。 しかもおいしくて腸活できるって最高✨ 酵母カスタードは バタートーストにたっぷり塗っても美味しかったです♡ * * * 今日はハロウィン🎃 色々あって冷蔵庫空っぽなところに 長男がカレー食べたいというので それならハロウィンカレーにしようか… と、急遽あり合わせで作った しょぼしょぼハロウィンご飯👻👻👻 次男はおばけの服着て 結構な速度で歩き回っておりました🧟‍♂️🐈‍⬛ （手に持ってるのはたいこのオモチャのバチです🤣） * * * * #おうちカフェ　#フルーツグラタン　#フルーツ大好き　#手作りおやつ　#あったかおやつ　#お菓子作り好きな人と繋がりたい #クックパッド　#とこきち #cobon #コーボン #コーボンマーベル #コーボンマーベル試してみた #コーボンレシピ #酵母ドリンク #monipla #cobon_fan #ハロウィン　#ハロウィンご飯　#ハロウィンプレート 2021/10/31

。 🍞朝ごはん #ベッカライコンディトライヒダカ の #ライ麦パン で#朝ごはん ♪ ぷりっと大きなレーズンが美味しい🤤♡ . #ヨーグルト にはベリーと#グラノーラ 、 仕上げにcobonをかけました☝️ cobonは、りんご、みかん、ぶどう、梅と 甜菜糖を酵母でじっくり1年以上も 発酵・熟成させて作られている 伊豆のロングセラー酵母飲料。 18種類もの酵母をとることができ 生きた微生物たちがカラダを整えてくれます😊 . 添加物は一切不使用。 フルーティーで自然な甘さなので、 水で割るだけでも美味しいし 砂糖やはちみつの代わりとして ヨーグルトにかけたりしてもOK いろんなアレンジ可能です👌 . . #PR #第一酵母 #cobon #コーボン #コーボンマーベル #コーボンマーベル試してみた #コーボンレシピ #酵母ドリンク #monipla #cobon_fan #管理栄養士 #フーディーテーブル #ネクストフーディスト #おうちごはんlover #EATPICK #EATPICKアンバサダー #キッチングラム #マカロニメイト #料理好き #パン好き 2021/10/29

コーボンで作る飲みメニュー🍾😋 コーボンマーベルを使って色々作ってみました。 u0040cobon_n コーボンとは…簡単に言うと酵母のたくさん入った甘めのドリンクで、お通じや美容、健康に良いんです💓←ほんとに簡単に言ったな。。 なんとこちらのコーボンマーベルN525は原液20ml中18億個もの酵母菌が入っています☺️ 国産のフルーツを使用し無添加で作られており、 50年以上も愛されるロングセラー商品😳 定期的に飲んでるけど、飲まなくなるとお通じが悪くなります😅 今回はコーボンを料理に色々と使ってみました😍 〜ローストポーク、コーボンマーベルと赤ワインのマスタードソースがけ〜 〜かぼちゃと生ハムのサラダ、コーボンマーベルのドレッシングがけ〜 〜パンナコッタにもコーボンを〜 レストランっぽく言ってみた🤣 コーボンドレッシング作り方 材料 コーボンマーベル20ml オリーブオイル大さじ1 塩適量 ケイパー小さじ2 レモン汁小さじ1 にんにくチューブ3センチ 醤油少し 全てよく混ぜるだけ！塩はきつめが良いです💓😋 コーボンと赤ワインのマスタードソース 材料 赤ワイン100ml マスタード小さじ1強 コーボン20ml しょうゆ大さじ半分 バターひとかけ 豚を焼いて出た肉汁 作り方 小鍋に赤ワイン、コーボン、肉汁、醤油をいれてとろっとするまで煮詰め、最後にバターとマスタードを入れてとろみがつくまで煮詰める。 これが、甘酸っぱくてローストポークにピッタリ〜🤤冷めると何故かベリーソースみたいになった🤣 ワインがとっても進みます🍷 パンナコッタは牛乳100ml生クリーム100mlゼラチン2g 砂糖25gを合わせて作って、コーボンをソース代わりにして食べました😊💓 パンナコッタにとっても合ってビックリでした😊 コーボン飲んでいる方はお試しあれ〜😍 #PR #第一酵母 #cobon #コーボン #コーボンマーベル #コーボンマーベル試してみた #コーボンレシピ #酵母ドリンク #monipla #cobon_fan 2021/10/25

* コーボンでフルーツゼリー♡ 冷凍ブルーベリーが入ったお陰で、ゼリー全体がキレイなピンク色になってかわいい～😍 アガーを使っているのでプルンプルンした食感もイイ感じです。 pic3 お気に入りの酵母ドリンク「cobon（コーボン）」。 夫婦で毎朝飲んでとっても快調です。 美味しいのでアレンジしてデザートのゼリーにしました♡ --------------------- コーボンマーベルN525 容量：525ml 価格：5,184円（税込） u0040cobon_n --------------------- pic4･5 アガー大さじ1弱を水400ccで溶いてから火にかけ、アガーが溶けたらコーボン4杯、フルーツを加えひと混ぜしてから火を止めます。 フルーツは1～1.5センチにカットしたリンゴ、パイナップル、キウイ、グレープフルーツ、冷凍のブルーベリーを入れました。 朝食のフルーツを取り置きして入れたので分量は適当ですがたっぷり入ってた方が美味しいです🍎🍍🥝🍊🍓 . . https://blog.goo.ne.jp/007chima/e/5b490a0e9138f2b594713cfa14bd186f . . #PR #第一酵母 #cobon #コーボン #コーボンマーベル #コーボンマーベル試してみた #コーボンレシピ #酵母ドリンク #monipla #cobon_fan #フルーツゼリー #今日のおやつ #デザート #たち吉 #gourmet #sweet #手作りスイーツ #おうちカフェ #スイーツ部 #sweets #instasweets #おうちcafe #おうちスイーツ #手作りスイーツ #madetomake #おやつ #スイーツ #写真好きな人と繋がりたい #丁寧な暮らし 2021/09/29

大好きなコーボンマーベルN525リピートしました 前回はベリー味でしたが、今回はスタンダードタイプ コーボンマーベルN525は、「酵素」を作り出す微生物「酵母」、特に日本古来の発酵食品（味噌・しょうゆ・酒など）をつくる天然酵母をたっぷり含む植物エキス発酵飲料 50年以上前から変わらない技法で、じっくり発酵・熟成させて作られているそう コーボンマーベルN525は、フルーツ生まれで、お砂糖やはちみつ代わりにも使える濃縮タイプのドリンク 飲み物に加えたり、デザート作りに使ったり、甘味料代わりになるそう お砂糖を使うよりカロリーも低いので、食いしん坊な私の強い味方です そこで今回はコーボンマーベルN525を使ってグラデーションゼリーを作ってみました 1.水100ccにアガー5gを加え、沸騰させる 2.容器に移す 3.コーボンマーベルN525を15cc注ぐ 4.冷蔵庫で冷やす コクのある優しい甘味で、とても美味しかったです 天然酵母をたっぷり含む植物エキス発酵飲料を毎日飲むだけで体の中からキレイになれる 香りはフルーティ、味はどこか懐かしい甘さ ゴクゴク一気飲みしてしまうので、体が求めているようです テレワークの日は腸の動きが鈍いのですが、コーボンマーベルN525を飲むと元気でした 美味しくて体に良いコーボンマーベルN525は積極的に取り入れたいです #PR #第一酵母 #cobon #コーボン #コーボンマーベル #コーボンマーベル試してみた #コーボンレシピ #酵母ドリンク #monipla #cobon_fan 2021/09/26