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コーボンで作る飲みメニュー🍾😋
コーボンマーベルを使って色々作ってみました。
@cobon_n
コーボンとは…簡単に言うと酵母のたくさん入った甘めのドリンクで、お通じや美容、健康に良いんです💓←ほんとに簡単に言ったな。。
なんとこちらのコーボンマーベルN525は原液20ml中18億個もの酵母菌が入っています☺️
国産のフルーツを使用し無添加で作られており、
50年以上も愛されるロングセラー商品😳
定期的に飲んでるけど、飲まなくなるとお通じが悪くなります😅
今回はコーボンを料理に色々と使ってみました😍
〜ローストポーク、コーボンマーベルと赤ワインのマスタードソースがけ〜
〜かぼちゃと生ハムのサラダ、コーボンマーベルのドレッシングがけ〜
〜パンナコッタにもコーボンを〜
レストランっぽく言ってみた🤣
コーボンドレッシング作り方
材料
コーボンマーベル20ml
オリーブオイル大さじ1
塩適量
ケイパー小さじ2
レモン汁小さじ1
にんにくチューブ3センチ
醤油少し
全てよく混ぜるだけ!塩はきつめが良いです💓😋
コーボンと赤ワインのマスタードソース
材料
赤ワイン100ml
マスタード小さじ1強
コーボン20ml
しょうゆ大さじ半分
バターひとかけ
豚を焼いて出た肉汁
作り方
小鍋に赤ワイン、コーボン、肉汁、醤油をいれてとろっとするまで煮詰め、最後にバターとマスタードを入れてとろみがつくまで煮詰める。
これが、甘酸っぱくてローストポークにピッタリ〜🤤冷めると何故かベリーソースみたいになった🤣
ワインがとっても進みます🍷
パンナコッタは牛乳100ml生クリーム100mlゼラチン2g 砂糖25gを合わせて作って、コーボンをソース代わりにして食べました😊💓
パンナコッタにとっても合ってビックリでした😊
コーボン飲んでいる方はお試しあれ〜😍
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投稿日時:2021/10/25
提供:第一酵母株式会社