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心と体を美しくーここから.comーファンサイト応援中ここから.com大豆ミートという糖質制限ダイエット用食品を試しています。大豆製品は毎日摂取するようにしてますが、この大豆ミートは初めて拝見しました。一体どんなものなのか…?と思っていましたが、すごく食べやすかったです。そのまま食べたらパリパリ食べれて案外いけます。でも、ちょっと大豆の味が重いかな?とも思いましたので、お料理でいろいろアレンジしてみました。ちなみに、お酒のおつまみでそのまま食べるのもありかもしれません。お塩をふりかけて食べたらスナック感覚で結構枚数食べれちゃうし。私は最初はそのまま食しましたが、あとはお料理でつかいました。ちゃんとレシピもついてるので、その通りに作ってみましたら案外簡単でした。調理の仕方も、1~3分茹でて水切りするだけでOKなので非常に楽ちんです。スライスタイプなので結構どのお料理にも合わせやすかったです。イチオシは「大豆ミートの回鍋肉風」です。お肉を入れなくても十分コクがあってすごく美味しかったです。次は「大豆ミートのコンソメスープ」ですね。いろんなお野菜と大豆ミートを入れて煮込むだけなのですごく簡単でした。細切れのお肉みたいな食べごたえがあるので、しっかり噛んで食べたら本当にお肉を食べてるような感じです。スープとかの煮込み料理にもすごく合いました。男性や若い人におすすめなのは「大豆ミートのカツ」でしょうか。トンカツを作る要領で大豆ミートを使いましたが、これもしっかりとした存在感があってものすごく美味しかったです。この大豆ミートを使ってる間は夜ごはんでご飯を食べなくても我慢できるようになりました。食べ過ぎにだけは注意して、あとはお野菜をたっぷり入れて食べるようにしていました。体重そのものは減りませんでしたが、この忘年会の時期に増えることなく乗り切れたのは、この大豆ミートのおかげだと思います。それに、何だかお料理のレパートリーが広がったような気もしますし、ものすごくお気に入りになりました!
くりにゃんこ 2011-12-29 17:55:27 提供:株式会社インジェンス
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