心と体を美しくーここから.comーファンサイト応援中



ダイエッターには嬉しいモニタリングです大豆ミート


とことんカロリーを採らない＝極度な食事制限のダイエットで、過去に体を壊したことのある私・・・その結果、筋肉も落ちてしまい、結局は前にも増してやせにくい体になってしまいました


その経験から、正しい知識を持って健康になるためのダイエットをすることが大切と学びました



大豆は女性にとっては特に体によい食べ物であることは知られていますよね:*:・(￣∀￣)・:*:


大豆ミートはタンパク質が豊富で、筋肉を落としません


食べる量を減らしたり、カロリーの低いものを食べ続けるのではなく、タンパク質をしっかり採りながら、余分な糖質を制限する。そんなダイエットに役立つのが大豆ミートなのです


今回調理したのはスライスタイプ　袋にドーンと詰まってます。おかきのような、カチカチの状態。





大きさこんな感じ。



お湯で戻すと・・・見た目がお肉っぽくなった！！でも思ったほどには大きさ倍増はしませんでした。スライスタイプだからなのかな



今回はチンジャオロースの味付けです。お肉の代わりに大豆ミート。タケノコの代わりにジャガイモ。もはやチンジャオの面影なし。

完成





さて。
大豆ミートのモニターになったとダンナに伝えた時、ダンナはあんまり嬉しそうではありませんでした
まぁやっぱり男性は本物のお肉がいいでしょうね　


そこで、ダンナが大豆ミートに気付くのか、はたまた普通にお肉かと思った！！と騙されるのか、試してみることにしました。


仕事から帰ってきたダンナ。
フライパンを一瞬見て匂いを嗅いで、「今日はチンジャオか～」と通り過ぎようとして・・・ピタッ。


静止。


戻ってきて「これチンジャオ？」　・・・・・・・もうバレたーーーー！！！
まぁ確かにスライスタイプだから平べったくて分かりやすいかも


気を取り直して試食です


実は私、今この瞬間まで気付いていなかったことがありました。


それは「大豆ミート・スライスタイプはハムやベーコンの代わりとしてお使いいただけます」という説明があったこと。


それに気がつかないまま、切り落としの豚肉的な食感なのかと思って試食していたのです


食べながら、ダンナと「お肉というよりはハムとかベーコンって感じだね～」なんて、ドンピシャな感想を言っちゃってました(笑)　


すごいです、大豆ミート(笑)


食感はハムとベーコンを足して２で割った感じ。オイスターソースともしっかり絡んで美味しくいただけました


ただ、やはりボリュームにはかけちゃうかもしれないので、心もち多めに水で戻した方がいいかもです。


ダンナの意見も聞きました


お肉か野菜的な感じかと言われればちゃんとお肉っぽい感じがするということです


「お肉を食べたいけど控えたい・・」という場合などには重宝するだろうから、大豆ミートの主旨を考えれば合格な商品だと言っていました(´∀｀)


あと、私たちはダイエット以外の点での大豆ミートの活躍にも期待しています


それは病気治療のために肉類を制限しなければいけない人たちの食事に使えるということ。


私たちは実際にそういう場面に出くわした経験があります。


こういった商品があれば、制限しなくてはならない当人にとって、少しの救いになるのではないかと期待したいと思います。






今度はきちんとハム・ベーコンの代役としての使い方で美味しくいただきたいと思います


ごちそうさまでした

ゆかりん 　 2012-01-16 15:48:35 提供：株式会社インジェンス