今話題の大豆ﾐｰﾄで色々作ってみました♪食感も本当のお肉みたい+.(*ﾟｪﾟ*)ﾟ+. 美味しさにビックリ今回作ったのは中華風甘酢炒めお弁当にピッタリなのです♪(材料)２人前大豆ミート３０グラム　ポン酢　　大さじ２ハチミツ　大さじ２鶏がらｽｰﾌﾟ　50ｃｃ白ゴマ　　少々(作り方)１・大豆ミートを鶏がらスープで戻す２・ポン酢とハチミツをフライパンで温め戻した大豆ミートを照りが出るまで炒め絡ませる３・最後に白ゴマをトッピングして完成+.(*ﾟｪﾟ*)ﾟ+. ※玉ねぎやピーマンなどお好みのお野菜を加えても美味しいです♪他にもこんなの作っちゃいました+.(*ﾟｪﾟ*)ﾟ+. ガーリックオイルベース大豆ミートパスタ(材料)２人前分ﾊﾟｽﾀ　　２束大豆ミート30ｇﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭﾙｰﾑ　1ﾊﾟｯｸﾄﾏﾄ　　　　　2こﾆﾝﾆｸ　　　　少々顆粒ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ50ｃｃ　塩(ﾊﾟｽﾀ茹で用)少々ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ　少々昆布茶　　　小さじ１ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ　　少々ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　大さじ４※お好みで大葉やカイワレなど(作り方)１．大豆ﾐｰﾄを顆粒ｺﾝｿﾒ50ｃｃで戻す※ｽｰﾌﾟの残りは後で使うので捨てないでください２・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでﾎﾜｲﾄﾏｯｼｭﾙｰﾑがこんがりするまで炒める３・ﾆﾝﾆｸと大豆ﾐｰﾄ、ﾄﾏﾄを加えてさらに炒める４・茹であがったﾊﾟｽﾀと残りのｽｰﾌﾟ全量、昆布茶を小さじ１加え絡める５・ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄとﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味を整える６・ｶｲﾜﾚや大葉などをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして完成この他にも大豆ﾐｰﾄで親子丼も作りましたが、これまた美味しい+.(*ﾟｪﾟ*)ﾟ+. 和・洋・中と種類を選ばず使えるので大変重宝しています良く味もしみ込み冷めても固くならないのでお弁当でも大活躍。゜+.ヾ(´▽`*)ノ お肉が食べたい！でもｶﾛﾘｰが・・・というﾀﾞｲｴｯﾄ中の方や、病後で食事制限がある方でも安心して食べれるのが嬉しいですね♪本当のお肉みたいなのに大豆から出来ているなんて驚きですここから.com心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中

koya0114 　 2012-04-03 04:30:53 提供：株式会社インジェンス