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食物繊維や酵素をサッとプラスできる♪ヨーグルト・納豆などにトッピングもOK「玄米酵素ハイ・ゲンキ」

株式会社玄米酵素

40

3月26日(水)まで

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【健康第一】青森県産 熟成黒にんにく「黒青森」 200gモニター【20名様】

安心健康ライフ株式会社

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5日前!

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新生活の不安なんて吹き飛ばそう♪「ナチュアシスト 」で、あなたの腰の不安は解決!__★モニター10名様募集

住友ゴム工業株式会社

10

4日前!

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【睡眠時に血行を促進・コリを改善】Instagram投稿5名様募集★着て寝るだけのリカバリーウェア

株式会社コラントッテ

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3月25日(火)まで

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【レシピサイト完成!】大豆ミートで作る中華レシピ募集

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大豆ミートでエビチリ風

心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中今日は大豆ミートを使って、エビチリ風に挑戦してみました。いつも行っている、安くて美味しい中華屋さんの味をイメージして味付けしました\(^o^)/○材料○ 大体二人分・大豆ミート(木の実タイプ)約100g・にんにく、しょうが(一かけらづつをみじん切り)・たまねぎ 二分の一個 みじんぎり・小麦粉、片栗粉 適量チリソース・トマトケチャップ 大さじ4・オリゴのおかげ(砂糖orみりんorはちみつでも) 大さじ2・酒 大さじ4・トマトの水煮 トマト二個分(なければ生のトマトでも)・お酢 大さじ1~2 お好みで・たかのつめ お好みで○作り方○・お湯で煮て戻した大豆ミートの水をよく切り、塩胡椒で味付けして小麦粉と片栗粉をまぶしつける・大豆ミートを油でからっと揚げる・みじんぎりにしたたまねぎ、にんにく、しょうがをフライパンでよく炒める(こがさないように)・チリソースの調味料をすべてあわせて、↑のフライパンに入れてよく温める・チリソースと揚げた大豆ミートをフライパンの中でからめて、よくからめたら塩胡椒で味を調える(とろみをつけたければ、水で溶いた片栗粉を投入してよくからめる)↑チリソースぐつぐつ↑衣をつけてからっと揚げた大豆ミート。この状態が一番好きだったりします(´∀`*)つまみ食いしちゃう。今回、大豆ミートを煮て戻すときに、煮る時間が足りなかったのか、なぜか歯ごたえのある食感になりました。これはこれで美味しかったのですが、鳥のなんこつ風になってしまいました。戻し加減に気をつければ、もっと調理のバリエーションが増やせそうな気がします。でも、個人的にはよく戻してから味付けした大豆ミートが美味だと思います。チリソース風を食べた夫は「鶏肉のチリソース炒めだね」と言っておりました。大豆ミートなんですが(;^ω^)この日は、お肉料理はなしでしたが、夫は文句は言いませんでした。最近朝からウォーキングして脂肪を燃やしています。私は朝は苦手なので夜しかウォーキングできません(ぉぃ)夫は運動(有酸素運動)するとすぐに成果が出るのに、私は運動してもあんまり成果が出ないのは、筋肉量の差なんでしょうか・・ちょっと悲しい。気長にがんばります!ここから.com

☆まかろん☆   2012-04-04 09:23:12 提供:株式会社インジェンス

企業紹介

株式会社インジェンス

ココロとカラダにいいものを取り揃えています。
糖質制限が簡単にできる大豆ミートや美容液につかっているような入浴剤などを扱っています。
ジャンルは健康食品をはじめ、健康器具、サプリメントや石鹸まで、ありとあらゆる「ココロとカラダ」にいいものを取り揃えています。

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