『ココロとカラダに健康と美容を -ここから.com-』
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先日大豆ミートが届いていました~
この大豆ミートを使って昨日お料理してみました~♪
大豆ミートが入ったお料理を食べた事はあるものの
お料理したのは初めてです
大豆ミートは、乾燥しているので
まずお湯でゆでて戻す必要があります
お湯でゆでるの面倒~って時は
耐熱容器にお水と乾燥したままの大豆ミートを入れて
電子レンジで3分で戻せるんだそう
簡単が一番
こちらが戻した大豆ミート
見た目、ほとんどお肉です~
私はビビンバ丼にしたくて、細切り肉にしたかったので
細長く切ってから焼肉のたれで炒めました~
切る時に大豆のにおいがかなりしたので
味がちょっとだけ心配に・・・
でも、焼肉のたれで焼いた大豆ミートは
完全にお肉のように変身しました~
こちらが大豆ミートを使ったビビンバ丼
私がいつも作るレシピで作って見ました
食べてみて、ほんとにお肉みたいな食感です~
食べ始めにちょっとだけ大豆の香りがしたけど
混ぜ混ぜして食べたら全くお肉
焼肉のたれがしみておいしい
すっかり気に入りました
これ、以外とそんなに高くないんですよ~
ここからcom.さんで買うと1キロで2480円
増えるので、2キロのお肉を買ったと考えたら
100gあたり124円です
冷蔵庫に入れておく必要もないし
ダイエットも出来るし、おいしいし
言う事なしです
ダイエットや、食事制限がある方にお勧めです
タイプも3種類あって
挽肉のようなのとか、から揚げに出来そうな丸いのとかあります
http://monipla.jp/bl_rd/iid-16648708154da40ccfedcda/m-4bbdd62724618/k-1/s-0/
きぃ 2011-05-03 16:53:20 提供:株式会社インジェンス
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