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【好評にて第2弾】お肉の代わりに「大豆ミート・ミンチタイプ」モニター募集!

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☆大豆ミート・ミンチタイプ☆

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大豆ミート

これって何

私が始めてこれを見たのは友達の家やったよ

薄い茶色の発泡スチロールみたいな物やって、友達に聞いたら食べ物ってことにまずビックリ

大豆ミートとは、お湯で戻せばお肉のように食べられる大豆のお肉

大豆100%やから、大豆の成分と同じでたんぱく質が多く、脂質が少ないねんて

だから、

ダイエットやベジタリアンにも好評

肉と比べたら、脂質は1/5と少なめ

アミノ酸やたんぱく質、食物繊維など必要な栄養素がしっかりと詰まってる

今日はこの大豆ミートのミンチタイプを使ってハンバーグを作ったよ

 これが本当に って感じ

まずは、お湯で戻します



すると2~3倍くらいに膨れた ほんまにミンチみたい ザルで水をきって、後は肉の代替として使うだけ

今回は、ハンバーグやから、

大豆ミートと玉ねぎ・人参のみじん切り、じゃがいも、片栗粉、塩・こしょうをボールに入れてよくこねる

お肉よりは、まとまりにくいから崩れやすい だから、小さめに形を整えて、焼く

すると、崩れずにちゃんと焼けたよ



なんかモチモチしてた 味は、大豆風味で食感はハンバーグ

なんか不思議やけど、これでカロリーオフされるんやったら、いいな





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アイアイ   2011-06-07 20:27:17 提供:株式会社インジェンス

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株式会社インジェンス

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糖質制限が簡単にできる大豆ミートや美容液につかっているような入浴剤などを扱っています。
ジャンルは健康食品をはじめ、健康器具、サプリメントや石鹸まで、ありとあらゆる「ココロとカラダ」にいいものを取り揃えています。

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