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モニプラのここから.com さんから大豆ミート スライスタイプ50gをいただきました。賞味期限が2012年4月までと長いのも魅力的です。使い方も簡単で1~3分ほど茹でて、水分を切ってからお料理などを作るだけ。大豆ミートは、国産大豆を使っています。見た目は、「お麩」のような感じもしますね。そのまま食べたらパリパリしたおせんべいみたいかも。(笑)さっそく、お湯で茹でてみました。茹でると2倍近くに膨らみましたね~。今回お試ししたタイプは、ベーコンやハムのような薄切りタイプになっています。食感もハムやベーコン、薄切りの豚肉に近い!! 黙ってテーブルに出てきて、これを食べたら、わからないかも。キャベツと大豆ミート、刻んだショウガを使った炒め物を作りました。味付けは味噌を使いました。ちょっとお砂糖とみりんも使っています。これだけの食感を感じることができたら、満腹感がありますね。そしてなによりヘルシーです。ダイエット食材としても活躍すること間違いなし!と思いました。(笑)心と体を美しくーここから.comーファンサイト応援中 人気ブログランキングへ ↓の評価ボタンで感想をお願いします。
むっち 2011-08-22 05:00:00 提供:株式会社インジェンス
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