こんにちは(o^∀^o)
今日は老人ホームで離しを聞いてから、同居の祖母を病院に連れて行く予定・・・・・・
夕方大忙しになりそうです
乙女の痛み真っ只中の苺ママ。。頑張ります(+×+)
 
 
ということでもう少ししたら夕食を作っておかないといけないんですが。。
その前にいくつかモニター記事を更新しまっす(*^ー^)ノ
 
 
ここから.comさんからのモニター商品・・・・・
大豆でできた「糖質制限ダイエット」にピッタリな品です。
 
 
＊　大豆ミート　手羽タイプ　＊
 


 
大豆ミートとは、ソイミートやデジミート、大豆肉という言われ方もあります。お湯で戻せばお肉のように食べられる糖質が気になる方から大好評の大豆のお肉です。
大豆１００％なので、大豆の成分と同じでたんぱく質が多く、脂質が少なくなっています。
 
★脂肪分を気にせずに摂取できます
　肉と比較し、脂質は１／５と少なめだからしっかり食べても脂質をカット☆
★肉や魚を食べないベジタリアンの方にも好評です。
　ベジタリアンの多いイギリスなどではスーパーでも販売されている商品です☆
★栄養たっぷりでダイエット中の健康もアシスト。
　アミノ酸やたんぱく質、食物繊維など人間に必要な栄養素がしっかりと詰まってます☆
 
 
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左が茹でる前、右が２分半ほど茹でたものです。
２倍くらいに膨らみます(*^。^*)
左のままでもボリボリと食べることもできるので、おやつにいいかも
塩をふると節分の豆ってかんじですね～～～～～
 
 


 
煮物にしようか揚げ物にしようか迷ったんですが、今回は炒めてみました(●＾o＾●)
味付けは【醤油・酒：各大さじ１、みりん・XO醤タレ：各大さじ１/２、ゴマ油少々】にしましたよ～～～
XO醤タレは甘目の焼肉のタレで代用可です。
 
見た目は手羽というよりも豚肉ってかんじでしょ？？？
娘は食べる前は肉だと思い込んでましたよ(笑)
 
大豆ミートは食感は肉なんですが味は大豆そのもの。。。
薄味では気になってしまうのでちょい濃いめがいいかと思います。
茹でてから時間があれば下味をしっかりとつけると更に食べやすくなるかと・・・・
昨夜は時間なかったので、茹でる際にお湯にガラスープの素を入れました！
コンソメや和風だしでもOKです(*^ー^)ノ
 
まだまだあるので次回はもうちょっと工夫して調理してみまーーーす
 
 
 









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＊いちごママ＊ 　 2012-02-15 12:28:30 提供：株式会社インジェンス