心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中 『欲張り麻婆丼』 昨日の「欲張り麻婆丼」カンのいい方は、お気づきですよね^^ こちらの、「大豆ミート」を使いました^^大豆ミートの記事はこちら → ☆☆☆ パパッと作ったので、きちんとしたレシピが書けないのですが、手順だけ^^・・・作り方・・・①大豆ミート(30g)を、塩ゆでする。②にんにく、しょうが、玉ねぎ(1/3コ)、茹でた大豆ミートを炒める。③味噌、醤油、砂糖、ウェイパー、豆板醤、鶏ガラスープ、ゴマ油などで、「麻婆」の部分を作る。 ④カットしたナス(2本)を加え、しんなりするまで炒める。ピーマン(1コ)も入れました。 ⑤水切りした豆腐を加え、煮込む。仕上げにゴマ油とラー油を加える。 ⑥片栗粉でとろみをつけたら完成♪あつあつのごはんにのっけて食べましょう UPで どこから見ても、挽き肉です相方様が、食べ終わったのを見計らって。。。相方様 「美味しかった♪ごちそうさま~^^」P太郎。 「美味しかった??」相方様 「うん♪大満足(^~^)♪」P太郎。 「これ、あの大豆のやつ使ってん^^」相方様 「え~っ(;゚Д゚)!!!全然分からんかった^^;」P太郎。 「味がしっかりついてるからね(^ε^)♪」大成功まだ、残ってるので、違うお料理に使ってみたいと思います^^今度は、何にしようかな~ここから.com レシピブログに参加中♪
投稿日時:2012/07/17
: いつもにこにこP太郎。のある日。
提供:株式会社インジェンス