ココロとカラダに健康と美容を　－ここから.com－／大豆ミート　フィレタイプ　1kgの口コミ（クチコミ）・レビュー（takaさん）

大豆ミートって知っていますか

大豆から作られた”お肉”です。

なんとこの歯ごたえは

本物のお肉にとっても似てるんです

だから、ダイエットにぴったり

大豆にはタンパク質がたっぷり入っているので

健康的にダイエットできるんです。

おまけに食物繊維もたっぷり入っています。

以前から興味があったのですが、

今回使わせていただけることに

ウレシイ

今回使わせていただくのが

ココロとカラダのバランス研究所

ここから.comさんの「大豆ミート」

（公式HPはこちら）

どうせなら

「とびきり美味しい大豆ミート料理を食べたい」と

思ったので・・・

お友達の

ビーガン（ピュアベジタリアン）カップルに

相談を持ちかけました

彼らだとベジタリアン料理のプロ級なので

とびっきり美味しい料理方法を知っているはず

大豆ミートをゆでて

スパイスで風味づけをして炒めます。

ラザニアをゆでて

トマトソースを敷いた上に並べます。

ラザニア→植物性モツァレラチーズ

→パセリ→大豆ミート

→オカラのリコッタチーズ風→トマトソース

と層を作っていきます。

仕上げに上からトマトソースをたっぷりかけて

オーブンで20分ほど焼きます。

そしてできたのがコレ

モツァレラチーズがとろんとして

大豆ミートにいい感じに絡んでいます

信じられないと思いますが、

ぜーーーんぶ植物性の材料からできたラザニア

大豆ミートもしっかりとした噛みごたえ

食べ応えありますよ～

私はお肉も魚も好きだけど、

たまにベジタリアン料理を生活に取り入れて

内臓を休ませたり、よりヘルシーな日を作ったり

したいと思っています。

美味しく楽しく満足のいく食事をしながら

より健康になれるための一つの方法として

こういう食材を使うというのは

とても良い方法だと思います

仕事も遊びも恋も

まずは健康あってのこと

まずは月に1回でもいいから

生活に取り入れていくのって

とーってもオススメですよ

後日、今回のラザニアランチの詳細を

もっと詳しくレポしまーす

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