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今日の晩御飯です。リゾットの正式な作り方は知りませんが、適当に作ってみましたきちっきちっとやってしまうと、作るのが面倒になってしまうので、適当でいいんです。美味しければ。ひき肉と、細かく刻んだ野菜と、生米を中華鍋で炒めて、たっぷりの野菜ジュースと水で炊きました。味付けは無添加の顆粒コンソメと塩と粉チーズ少々。炊き上がったあとにトマトケチャップで味を調整。冷蔵庫に残ってるもう少しで悪くなりそうな野菜を使ったので、買い足し食材は舞茸とひき肉だけですお米は生米を炒めてから使ったので、おかゆのようにビチャっとせずに美味しいリゾットが出来ましたにほんブログ村【好評にて第2弾】お肉の代わりに「大豆ミート・ミンチタイプ」モニター募集!ここから.com
ちみみ 2011-05-10 23:24:41 提供:株式会社インジェンス
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