インジェンスのここから.comから大豆ミート 鶏モモタイプをいただきました。畑のお肉と呼ばれる、栄養たっぷりの大豆の栄養を摂れる大豆ミート。食物繊維が含まれ、タンパク質やイソフラボンも豊富だそうです。鶏モモタイプはボール状で、煮物や揚げ物に合います。1分ほど茹でて、お湯を切るだけで良いそうで、レシピも付いています。軽く茹でて鍋の蓋を開けると、もわーっと大豆の香りがします。そのまま1つつまんでみると、鶏肉っぽい噛み応えですが、香ばしいお豆の味もします。味噌ベースのソースでからめてみました。見た目で鶏肉と思われちゃいました。濃い目のソースで味付けすれば、癖も感じず美味しくいただけました。ボリュームもありヘルシーで、ダイエットに良さそうですね。心と体を美しくーここから.comーファンサイト応援中
投稿日時:2011/07/20
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