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皆さん、毎日お料理してみえますか?
私は、結婚するまで実家暮らしでしたので、
その間はずっとお料理や家事を母任せにしてしまっていました。
ですから、結婚して夫と2人で暮らし始めてから、
ほとんど経験の無い料理や家事を手さぐりで始めました。
現在、主婦歴2年半。
腕前は置いておいて、ようやく料理を作るのにも慣れてきたところです。
ところで料理をするときの調味料って、こだわりはありますか?
正直、安ければ良いという程度にしか考えていなかった私は、
これに出会ったときには衝撃的でした。
サプリメント調味料、「MoSio」です。
サプリメント調味料って、どういうことなのかというと、
簡単に言うと身体に良いものがたっぷり入っているのです。
詳しく言うと、塩分に加えて、マグネシウム、カルシウム、カリウム、
さらに鉄分、ヨード(よう素)など豊富な必須ミネラルを含んでいるのだとか。
普段何気なく使っている調味料に、こういった成分を含めれば、
自然と健康体になれるのでは??
それって凄いことですよね!
早速このお塩を使用した料理を作りました。
今の時期においしいサツマイモをバターで炒め、
そこにお塩を振るという、いたってシンプルかつ手抜きな料理です。
これならお塩の味そのものが楽しめるかと思い、
シンプルにしてみました。
お塩は普段使用しているものに比べると、サラサラしているように感じました。
砂漠の砂みたいな感じ。
見た目ショボイ感じですが、完成品です。
ちょっと張り切ってお塩をかけすぎました(笑)
しかし、お味のほうはバッチリ。
お塩かけすぎたのに、辛すぎないのはこのお塩の特徴?
高血圧の方でも安心して使えるのだそうですよ。
普段使いの調味料を少しこだわってあげると、
毎日の食卓に張りが出るし、
後々の健康を考えると、こういったところにこだわるのは大切だなと思いました。
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かにゃ 2011-10-01 10:40:57 提供:株式会社インジェンス
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