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『カーテンココ - オーダーカーテン専門店』

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梅あんざらめクッキー


モニプラさんより「あんこ専門メーカー茜丸ファンサイト」の茜丸匠味シリーズの餡子を活用したパンレシピの開発モニターに参加しています。


                    





またまた、パン作りではなくお菓子を作ってしまいました。「あんこ専門メーカー茜丸ファンサイト」様すみません(^^ゞ


☆「紀州の梅あん」を使ったザラメクッキー↑


~材料(鉄板1枚分~小さい型40枚分ぐらい)
薄力粉      120g
ざらめ       30g
梅あん       50g
サラダ油      30g
牛乳         40g


~作り方
1)オーブンを180度に予熱。鉄板にクッキングシートを敷く。
2)ビニール袋に全ての材料を計りながら入れて、袋ごとモミモミと混ぜ、まとまったらOK!
生地がまとまりは牛乳で調整してください。
3)袋の上から生地を麺棒で延ばす。5ミリ~3ミリの薄さに伸ばすとサクサククッキーになりますよ!
4)冷凍庫で15分ほど生地を袋ごと冷やす。・・・型抜きしやすくするため。
5)(4)の生地をお好みの型で抜き取り、クッキングシートを敷いた鉄板に並べて行く。
6)180度で10~15分焼いて、冷まして出来上がり(*^^)v






次はパン作りに挑戦するぞー!!


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水玉   2012-02-22 13:01:54 提供:株式会社ココスタイル

企業紹介

株式会社ココスタイル

私たちは、インターネットでのマーケティングをベースとしたインテリア関連商品を販売しております。私たちが運営するウェブサイト「カーテンココ」ではお申し込みいただいた 全国のお客様のご自宅へ、全33都道府県の加盟店よりお伺いし、窓を採寸してオーダーカーテンをご提案・販売するというインターネットとインテリアプロの手を融合させた新たなサービスを展開しています。その結果、1年間で三千件ものお申込数をいただいております。
さらに2009年にスタートした「ココリュクス」ではインテリアコーディネーターによるトータルコーディネートも展開しています。 中目黒(青葉台)、横浜(山下町)のスタジオにて1日限定3組にてご相談を承っています。
私たちココスタイルは「上質のインテリアライフ」をテーマにオーダーカーテン、家具、照明など幅広いスタイルをお客様にご提案いたしております。

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