今回のお酒は・・・


厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、
醸造された世界最高水準のビール


ＣＯＥＤＯ



COEDOは５種類あって、左から・・・
白-Shiro-　伽羅-Kyara-　紅赤-Beniaka-　漆黒-Shikkoku-　瑠璃-Ruri-






・・・と、とっても和テイストな素敵な名前がついてるんです。


それぞれの特徴説明はこんな風に書かれてありました。


伽羅-Kyara-

赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール。

香木のように香り高いアロマホップと麦芽による濃厚な味わい。

　

瑠璃-Ruri-

クリアな黄金色と白く柔らかな色のコントラスト、

さわやかな飲み口のプレミアムピルスナー。

その溢れる透明感は、宝石の「瑠璃」を思わせる。

　

白-Shiro-

無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色のビール。

小麦麦芽と特選した酵母が醸し出す甘い香りは、果実をおもわせる。

　

漆黒-Shikkoku-

艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール。

漆黒とは日本が世界に誇る艶やかな黒、漆の色。



紅赤-Beniaka-

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー。

上質の麦芽と武州小江戸川越産金時薩摩芋「紅赤」との類い稀な出会い。





どれもおいしそうなので
どれから飲もうか悩んじゃいますが・・・


まずは基本の味という感じがする


瑠璃-Ruri-　を飲んでみました。










泡は真っ白でとってもクリーミー。


深みとコクのある味わいだけれど
すっきりとした飲み口なので
どんなお料理にも合う感じ








ちょうど届いていたソーセージや・・・






大好きなハンバーガーやポテトと一緒に







おいしく頂きましたぁ～


飲み応えがあるけれど飲み飽きない
クリアなテイストのビールって感じです


次はどれを飲もうかしらぁー楽しみぃー




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gomame 　 2011-02-20 15:00:00 提供：コエドブルワリー