『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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モニプラさんの企画に参加です。今回は、COEDOビールさんの5種類のビールから飲みたいものベスト3を教えて欲しいとのこと。ラインナップは、伽羅・瑠璃・白・漆黒・紅赤。そして自分が飲みたい3位は、瑠璃!こちらはプレミアムビールということでちょっといいことあったときなどに飲んでみたいって感じでしょうかね。2位は、紅赤!こちらは原材料にさつま芋が含まれているため「発泡酒」に分類されてるようです。しかしこの中で1番アルコール度数が高い7%。さつま芋を使ったものってのは飲んだことないしアルコール度数が高いのはうれしい!そして1位は、白!こちらはラインナップ唯一の無濾過ビール!以前無濾過ビールを飲んでから結構好きなんですよね~、でもどこでも売ってる訳じゃない・・・。なのでかなり飲んでません。また無濾過ビール飲んでみたい!COEDO HOMEPAGE【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験! ←参加中
marl 2011-01-26 11:06:46 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。