『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』
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今回はコエドビールについて ↓
【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験! ←参加中
コエドビールの種類の名前が和をモチーフにしていて
とってもキレイ。
『伽羅-Kyara-』
赤みがかかった深い黄褐色で濃厚で豊かな味わい
『瑠璃-Ruri-』
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト
『白-Shiro-』
無濾過ならではの明るく滑らかな白濁色の小麦ビール
『漆黒-Shikkoku-』
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちが冴える長期熟成黒ビール
『紅赤-Beniaka-』
赤みがかかった琥珀色と香ばしい甘みの長期熟成プレミアムラガー
そして今にでも飲みたくなるようなキャッチコピー。
私の中でのベスト3はコレ!
1位 → 『漆黒-Shikkoku-』
2位 → 『紅赤-Beniaka-』
3位 → 『白-Shiro-』
黒ビール好きなのでどうしても1位は漆黒に決定!
2位の紅赤は長期熟成という部分に惹かれて♪
3位は瑠璃と白で迷ったけれど、
無濾過で果実を思わせる甘い香りにグラっときてしまった!
我が家では思い出のビールというのがあって、
それは旅行した先で飲んだビール!
今でも必ず年に一度はその場所に訪れて
相方と至福の時間を楽しんでます。
今回をきっかけにコエドビールを飲んで
新たな思い出を相方と作りたいな・・・・。
興味が沸いたらこちらから ↓
COEDO HOMEPAGE
COEDO NEWS BLOG
ネコ助どん 2011-01-27 15:38:01 提供:コエドブルワリー
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ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。
ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。
COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。
「ビールはすばらしい。」
COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。