みんなは、ビールって好き？私は大好きついでに主人もビールだぁ～い好き今日はその大好きなビール、コエドビールっていうビールを飲むシチュエーションを考えながら、私なりのBEST3をチョイス【コエドブルワリーさんHP】http://www.coedobrewery.com/swf/index.htmlコエドビールは、5種類のビール、「瑠璃-Ruri-、伽羅-Kyara-、白-Shiro-、紅赤-Beniaka-、漆黒-Shikkoku-」があるんだけど・・・・・例えば、海外で人気のガストロパブって呼ばれているような、「ドリンクメニューにビールがたくさんラインナップされていて、料理もとても充実しているレストラン」に行った場合、どのビールが飲みたいか。実在してるお店でイメージするとこんな感じのお店ねhttp://beer-cuisine.com/　このレストランのビールリストに、コエドビール全5種類も載ってるんだよではでは、飲みたいビールを・・・・・まず第3位瑠璃-Ruri-「瑠璃」の特徴は、軽やかな口当たりと、深みのある味わい、ホップの香味苦味のバランスの取れた味だと思うんだよね～。どんな食事にでも合うみたいだから、私は学生時代の友達と、この「瑠璃」を一緒に飲みたいな友達何人かが集まると、食べ物の好みもバラバラでも何を頼んでも美味しく飲めるビールって、いいと思わない？久々にみんなで合う同窓会的な集まりのとき。そうだなぁ・・・・・季節的には「春」がいいね。なんとなく新しいことが始まりそうな、うきうきする時期こういうときにみんなで集まって、飲んで、喋って・・・・・うきうき気分が倍増するのが、目に見えそうでしょテーブルいっぱい、ジャンルにこだわらず、色んな料理を並べて、みんなで「カンパーイ」。むちゃくちゃ楽しそう第2位紅赤-Beniaka-紅赤は、アルコール分がやや高め。「上質の麦芽」と、「薩摩芋」と、「ビール職人」の出会いでできたビールは、ぜひぜひ新しい出会いが始まる4月あたりに飲んでみたいなぁ～。いつもホームパーティーをするご近所さんと一緒に飲みたいママ友中心のお付き合いだから、4月は私たちにとって、本当に大切な時期。子供たちが新しい学年になって、新しい友達も増えて・・・・・そういうときに紅赤を飲んで、ちょっと高めのアルコール分で、ホロ酔いになれたら、楽しいだろうねお酒が飲めない子供たちも一緒に楽しみたいから、大人から子供まで、みんなで食べれるメニューと一緒に飲みたいな。薩摩芋の「風味」と「色」かぁ・・・・・スイーツに合わせても美味しそう第1位漆黒-Shikkoku-鮮やかな黒色と、茶白色の細かな泡立ちのコントラスト・・・・・なんか、想像しただけで「日本人」って感じのビール私なんて「黒髪の日本人」、想像しちゃうな～それに黒って、私にとっては「大人」のイメージ。だから、この日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-」を名前にもらったビールは、私からすると、すご～く高級感があって、日本人の口に合ったビールに感じるのこれを主人と二人のとき、それも夜に飲みたいなぁ～。いつもの生活感あふれる雰囲気とちょっと違う・・・・・シックな雰囲気っていうの？落ち着いたムードある雰囲気の中で、おしゃれに飲んでみたい。このビールに合うのは「コース料理」だね最初に選んでしまえば、あとは順番に運ばれてくるコース料理・・・・・しっとり飲んで、お喋りしてってときにはピッタリだと思うんだ～コース料理なんて、普段子供が一緒だと、絶対に無理だし非日常を味わうにはまさに最高のビール＆料理う～ん、あんまり想像してると、だんだん妄想の世界に入っていきそうだわお店に行って飲んでみたいなぁ～。お店が無理なら、できるだけさっき言ったような状況に近い雰囲気で、飲んでみたいビアグラスもギンギンに冷やして飲んだら、美味しいだろうなぁ～COEDO HOMEPAGECOEDO NEWS BLOG【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験！　←参加中

こころ 　 2011-01-27 12:07:39 提供：コエドブルワリー