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『COEDO - Beer Beautiful コエドビール』

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【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験!

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どんなときにCOEDOビールを飲みたいか、考えてみた

【コエドビール】ビールを選ぶ楽しみを体験! ←参加中COEDOビール、ご存知ですか?日本で作られたビールが、今ヨーロッパなどで高く評価されているそうです私が飲んでみたいCOEDOビールのBEST3はコチラ。◆第3位:瑠璃-Ruri-~HPより~クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。COEDOビール5種類の中で、一番ぐびぐびーーーっと飲めそうですよね友だちとバーベキューをしたときなど、天気がいい日にキンキンに冷して外で飲みたいですね~◆第2位:白-Shiro-~HPより~無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴な小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。ん~。果実を思わせるような香りがするビールか~。いいですね~。これは、家でホームパーティなどをしたときに、イタリアンを作って一緒に飲みたいですね!カルパッチョとかブルスケッタとかと一緒に食べたら美味しそう~◆第1位:紅赤 -Beniaka-~HPより~赤みがかった琥珀いろと香ばしい甘みが特徴の長期熟成プレミアムラガー。上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工)とビール職人の出会いから生まれた類稀な仕上がりです。やや高めのアルコール分とゆたかなコクをゆっくりとお楽しみください。International Taste & Quality Institute(ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが、味の評価をくだすヨーロッパの食品品評会)で三つ星を取ったというそのお味は、家でのんびりダンナ君と味わいたいですね~。ちょっとした記念日などに、朝から煮込んだ牛テールとか、新鮮なお刺身とかと、シンプルな料理と一緒に味わいたいですね~。COEDO HOMEPAGEよかったら、ポチっとお願いします。

けい   2011-01-20 20:22:05 提供:コエドブルワリー

企業紹介

コエドブルワリー

ビールは豊穣なる大地が産する麦と清らかな水から生まれる自然の恵み。ヨーロッパで食文化として確立され、世界中の多くの人々を魅了し、今ではたくさんの種類が愛飲されています。

ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。

COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。

「ビールはすばらしい。」

COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、
日本人としてビールを世界に発信していきます。

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